茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的繁华写照，商运发达，文化交汇，独特地域，一代代酿酒者用智慧和汗水，造就了域内白酒业兴盛。并创造出国际三大蒸馏名酒之一的茅台酒。大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒，泛指原产于茅台镇，按传统工艺酿造的酱香型酒，也称茅香型酒，与茅台镇酒与茅台集团酒有本质的区别。
茅台酒与茅台镇酒
茅台镇是坐落在贵州省仁怀市赤水河边一个不大的山城小镇，但这个不大的山城小镇却因为一瓶酒而闻名天下。得天独厚的地理位置，恰到好处的海拔高度，微妙莫测的自然气候，不可多得水源条件，再加上当地特产的糯高粱以及当地人世代相传、不断精进的酿酒技艺，天时、地利、人和似乎都为酿酒而生。镇子上几乎随便一个作坊酿出来的酒都非常好喝，虽然各家酒厂作坊都有自己的字号和招牌，但人们还是愿意统称这里酿出的酒为茅台酒。
因为这种酒具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长”的显着特点，后来就被当地一个叫李兴发的酒师“一拍脑袋”取名为“酱香酒”。再后来呢，由于全国评酒会评比的需要，酱香就作为白酒的一个香型被行业和部委以“国标”的形式确定下来，而这个李兴发，后来就成为了中国酱香型白酒行业的巨擘。历史往往就是这么有趣，一个影响了中国整个白酒行业甚至闻名全球的烈性酒的香型名称，就这么轻松愉快的被决定了。
新中国成立后，茅台镇上比较大的三家酒厂荣和、成义、恒兴，合并为国营茅台酒厂，并且将“贵州茅台”四字注册成为商标，于是就有了我们现在所看到的“贵州茅台”酒。更多时候，我们亲切的称之为“茅台酒”或者干脆称之为“茅台”。需要注意的是，上文说的“茅台酒”是指茅台镇出产的酒，而我们一般意义上所说的“茅台酒”是指“贵州茅台”酒，有时是茅台所有产品的统称，但更多时候特指“飞天”或者“五星”。
随着社会经济的发展，国营茅台酒厂也慢慢地发展成了贵州茅台集团，而其产品品牌和产品系列也越来越丰富。由于贵州茅台酒各个品牌和系列的瓶型都比较接近，再加上茅台镇上有些酒厂在瓶型、酒标、命名等方面对贵州茅台酒进行模仿、擦边甚至山寨，普通消费者不用说对“茅台镇的酒”和“茅台酒”区分不清，就连茅台集团本身的酒有时候都会傻傻分不清。
茅台集团酒，茅台酒厂（集团）下设子公司
贵州茅台酒股份有限公司(其又下设贵州茅台酒销售有限公司和贵州酱香酒营销有限公司)
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司
贵州茅台酒厂集团技术开发公司
贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司
贵州茅台白金酒公司
贵州茅台(集团)生态农业产业发展公司
贵州茅台酒厂(集团)循环经济产业投资有限公司。
根据最新要求，每家子公司保留的品牌数不超过10个，每个品牌的条码数不超过10个。
这样一来，除了贵州茅台酒销售有限公司旗下飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒之外，其他七大子公司合计被保留品牌数为60个。其中酱香酒公司11个、习酒公司10个、技开公司10个、保健酒公司10个、白金酒公司6个、生态农业公司7个、循环经济产投公司6个。
具体茅台品牌家族图谱如下：
贵州茅台酒销售有限公司旗下品牌系列
茅台酱香酒营销有限公司旗下品牌系列(11个)
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司旗下系列品牌(10个)
贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司系列品牌(10个)
贵州茅台酒厂集团技术开发公司旗下系列品牌(10个)
贵州茅台白金酒公司旗下品牌系列(6个)
贵州茅台(集团)生态农业产业发展公司旗下品牌系列(7个)
贵州茅台酒厂(集团)循环经济产业投资有限公司旗下品牌系列(6个)
