黄酒与葡萄酒的分类

　　黄酒与葡萄酒按酒中含糖浓度，可分为甜型酒、半甜型酒、半干型酒及干型酒四种。

1．甜型酒

　　黄酒含糖在10克/100毫升以上；葡萄酒含糖在5克/100毫升以上。

2．半甜型酒

　　黄酒含糖在3到10克/100毫升；葡萄酒含糖在1.2到5克/100毫升。

3．半干型酒

　　黄酒含糖在0.5到3克/100毫升；葡萄酒含糖在0.4到1.2克/100毫升。

4.干型酒

　　黄酒含糖在0.5克/100毫升以下；葡萄酒含糖在0.4克/100毫升以下。