郭坤亮博士，中国第一位白酒发酵工程学博士后、柔雅酱香流派的创始人、国家劳动技能酿酒高级考评师、中国酱香白酒专家委员。
柔雅酱香型白酒是由郭坤亮先生研制而成，高温堆积发酵是茅台酒生产区别于其他白酒的经典工艺之一，应用高温应激微生物细胞产生活性衍生物，与传统堆积发酵工艺相结合，提高酒体品质。
产区：中国*贵州茅台镇
规格：500ML
度数：53%vol
香型：柔雅酱香型
配料：水，红缨子糯高粱，小麦
酿造工艺：采用传统工艺固态法酿酒，顺承节气三候，端午制曲、重阳下沙、 二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒倾心酿造而成
窖藏方式：钟乳石溶洞洞藏三年以上
颜色和香气：酒体呈微黄，具有醇厚优雅芳香
口感：入口柔绵、优雅细腻、柔雅圆润、回味悠长
