古纯百酱香型白酒

古纯百酱香型白酒的产地茅台镇 ，酱香型白酒，茅台镇为黔北名镇，酒文化源远流长，被誉为“中国第一酒镇”。历经数百年的传承与发展，古纯百酿酒形成了季节性生产、高温酿造、长年贮藏的独特工艺。糊涂老酱香谨遵古法，以高温制曲、高温堆积发酵、高温取酒工艺为基石，端午制曲、重阳下沙、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，酒浆正好吸纳四季之灵气。此后酒浆再按轮次、酒精浓度、典型体、生产日期的不同进行分类，装入酒坛长年贮藏，在漫长而神秘的生物反应过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒中，酿成地道老酱香。