节目主持：今波
节目嘉宾：胡小伟，中国社会科学院文学研究所研究员，中国民间文艺家协会节会专业委员会首席专家。
视频简介：
中国酒文化之三酒食合欢
中国素有节日饮酒的习俗，酒也一直是节日饭桌上必不可少的待客佳品。但什么样的节日要喝什么酒？春节、元宵、清明、重阳，不一样的节日喝酒，又有什么特别的讲究呢？人从呱呱坠地到驾鹤西游，漫长的人生之路有哪些酒是必饮之物呢？尽管古代的酒礼繁琐复杂，未能完整地流传至今，但今天的酒桌上往往少了该有的礼节与约束，那么如何才能做到“酒食合欢”呢？虽然酒量依个人情况而有不同，但为什么会有北方人善饮、豪饮，南方人不胜酒力的说法呢？在中国的广阔大地上，各个区域、各个民族又有那些好玩有趣的酒俗呢？胡教授会给您讲解节日里饮酒的习俗与酒礼。