水井坊
1.6倍
水井坊发布半年度业绩预告称，预计公司2015年上半年经营业绩与去年同期相比将实现扭亏为盈，实现归属于上市公司股东的净利润为4800万～5800万元，营业收入与上年同期相比增长将超1.6倍。据了解，水井坊2014年上半年净利润为-1.2168亿元。
大数据点评
从数据上来看，今年第一季度水井坊已经实现扭亏为赢，2015年上半年水井坊业绩依然不错，公司之所以能取得这样的成果，据水井坊公司方面表示，公司自2013下半年开始通过采取调整运营模式，进一步优化企业各项管理等措施积极应对：一方面构建多元化通路行销模式，并不断完善水井坊产品体系。另一方面，继续提升公司综合管理水平，进一步优化公司组织架构和人员配置，合理、有效地降低各项费用成本，这些措施目前已初显效果。
酒鬼
3亿元
从酒鬼酒在长沙召开的湖南经销商大会获悉，2015年上半年湖南市场反弹非常明显，红坛酒鬼酒、内参酒、50度酒鬼酒三个核心单品2015年全省的销售总额估计超过3亿元，与2014年相比增幅明显。
大数据点评
近年来酒鬼酒的产品线已经清晰，其中内参酒主打高端政务商务市场，酒鬼酒主打300元左右价格带，湘泉酒主要运作县乡镇市场。酒鬼酒今年上半年的数据增长不仅仅是因为传统春节旺季的利好因素，也归功于连续两年的战略调整。酒鬼酒去年在销售市场和产品布局等多方面的战略布局有所调整，其中包括收缩全国市场，退守湖南根据地，并且关注大众消费市场。为此，在去年的春季糖酒会期间，酒鬼酒推出50余款腰部价位新品，价位在100～300元之间，布局中低端产品市场，目前这些产品布局已经初见成效。
791.69亿元
1～6月，四川省累计生产白酒152.4万千升，同比增长5.8%；共完成主营业收入791.69亿元，同比增长1.45%；利润总额73.28亿元，同比减少5.67%。（数据来源自四川在线-四川日报）
大数据点评
四川是白酒生产大省，今年上半年产量依然在上涨，这说明四川省当地各级政府对白酒产业的支持态度，以上数据也道出了白酒产业的目前现状。2015年行业依然没有见底，还处于深度调整期，虽然企业的产量、营收都在上涨，但是利润下滑了，这是整个白酒产业目前都在面临的问题。
900万元
甘肃皇台酒业股份有限公司发布2015年半年度业绩预告，归属于上市公司股东的净利润亏损约900万元，上年同期亏损488.86万元，基本每股收益亏损约0.05元，上年同期亏损0.028元。
大数据点评
数据显示，皇台酒业2013年和2014年连续两年分别亏损2930万元和3929万元，今年多次停牌，从4月28日起第三次被实施退市风险警示，而2015年上半年的业绩预告显示，皇台酒业依然处于亏损状态。对于业绩变动原因，皇台酒业认为，公司净利润亏损额度比去年同期大幅增加，一方面由于报告期主营业务收入比去年同期下降，另一方面由于报告期财务费用比去年同期增加。而在此轮行业调整中，皇台酒业却没有很好地发挥出区域企业的特点和优势，反而遇到了种种困难。近两年来，皇台酒业一直在挖掘新的利润增长点，以吸引投资方或新的资本介入，但这一做法目前并不奏效，就目前的情况来看，其很可能面临停牌退市的风险。
西凤
7.05亿元
日前，智德通集团副董事长、禧福祥公司总经理王延辉在主题为“西凤15年、6年陈酿酒2015上半年全省盟友表彰答谢会”上表示，上半年500ml西凤15年、6年陈酿酒两款产品共实现销售额7.05亿元，完成2015年全年目标任务量的59.31%，与2014年上半年同期相比增长24.55%。其中，西凤6年陈酿酒上半年完成全年目标任务量的59.57%，西凤15年陈酿上半年完成全年目标量的56.81%
大数据点评
作为西凤酒体系中的“老牌”产品，西凤15年、6年已经运营了十几年的时间，两款产品在陕西的影响力非常强，在各个渠道中的自点率非常高。对于这种类型的产品来说，它们并不缺乏消费者的青睐，最需要解决的是市场稳定和客户利润等问题，这才是产品能够长久不衰的主要动力。现在，大众消费是酒企业绩的主要来源，西凤15年和6年的价格正好位于大众档次，且多年在当地消费者心目中形成了较强的品牌影响力，行业调整期也恰是区域强势品牌深耕渠道、掌控更多消费者的好机会，做好了这些基础工作，会使产品的生命周期更长。
50%～60%
7月16日晚间，王朝酒业发布盈利警告。公告称预计集团截止2015年6月30日的六个月业绩将继续录得未经审核的综合亏损，上年同期同样为亏损。公司董事会预期上半年亏损金额相比于去年同期亏损额增加约50%～60%。
大数据点评
葡萄酒在此轮酒业调整中也未能幸免，面临着高档酒受阻，转向大众消费的问题，而根据王朝酒业发布的公告，其亏损增加主要因为以往年度已销售的高档酒、桶酒及进口酒销货退回或转换；政府政策限制宴请宴会；及受中国经济增长放缓和进口葡萄酒冲击影响。另外，因为对品牌建立、销售和市场行销的投资持续增加，令分销成本与去年相比上升了。