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“光瓶酒进城,盒装酒下乡”的时代来了

2015/5/4 17:38:36 浏览:1873人  收藏

“光瓶酒进城,盒装酒下乡”的时代来了

  随着农村市场消费水平的进一步提高,十几元的产品已经满足不了村民的需求,而几十元的盒装酒消费量在增长,因此大众酒时代的消费主力将会在农村市场,这也将是中低价位盒装酒的机遇。

  面对2015年白酒行业的持续深度调整,承担泸州老窖大众酒销售主要职责的博大公司无疑压力很大,一方面整个行业政商务市场受影响,高端酒销售受阻纷纷产品下延,另一方面其他竞争对手纷纷切入200元以下的大众酒领域,而这也正是博大产品系的核心价位段。为此,在新的一年,我们通过充分的市场调研和对国家最新“两会”报告的解读,认为大众酒未来发展的新逻辑是:光瓶酒进城,盒装酒下乡。

  这个观点听起来有点违背正常的产业逻辑,实际上,在我看来未来白酒行业发展的最大机会点可能出现在城镇,即国家大力倡导的城镇化发展将会为白酒发展提供新的市场空间,特别是对于一些盒装酒来说。为什么不是光瓶酒呢?以前我们通常认为光瓶酒是农民喝的,这种逻辑在于农村的消费能力较弱,而光瓶酒价位相对较低,与农村消费水平相匹配。但近年来随着农村经济的发展,城镇化进程的加快,特别是根据我们盒装老头曲已经下乡的实践,农村似乎已经完全有消费盒装酒的能力,这是经济基础。此外,县乡目前正处于一个消费升级阶段,当地的居民酒水消费存在一个固定心理就是盒装酒一定要比光瓶酒要高档,而这点与城里人不同,城里人的消费理念相对超前,特别对酒水来说,反而更加愿意追求包装简单的产品,诉求也更多地回归酒水本身的品质上来,这就是消费观念的转变。

  当然,县城的消费承载力还是有限的,不可能指望价位太高的盒装酒“大卖”,毕竟当地的消费水平有限,但对于像老头曲这样价位在50元左右的低端盒装酒接受度还是很高的。为此,在未来低端盒装酒要聚焦县级市场,以县级市场为基础单位,构建县级市场独占式经销和分销客户体系,构建县级市场基础业务队伍,对县级市场客户纳入规划管理,争取逐步构建起产品的营销网络,这既是渠道的一种下沉,也是产品的下沉。

  我们也相信,随着农村市场消费水平的进一步提高,十几元的产品已经满足不了村民的需求,而几十元的盒装酒消费量在增长,因此大众酒时代的消费主力将会在农村市场,这也将是中低价位盒装酒的机遇。而对光瓶酒进城的说法,刚才也提到了一方面原因是由于消费观念的变化,另一方面的原因是城市情感聚饮类频次的增多,这完全不同于过去政商务场合,情感聚饮消费更多地注重感情的沟通,白酒价格因素相对弱化,更多地强调白酒的品质和代表的文化。因此,泸小二我们选择了简约时尚的包装,新推出的蓝柔二曲同样价位才20元,产品蕴含的文化氛围和品牌诉求很细化而且具象。

  因此,光瓶酒进城的逻辑一是在于捕捉城镇化进程下,大量涌入城市的广大农村中青年消费群体,他们对光瓶酒具有消费记忆;二是在于迎合城市新的消费趋势,喝点酒质好的,而不是包装多么华贵的;三是新的光瓶酒产品也不再仅仅是低端酒的代名词,而是代表一个明确细分目标群体的心理诉求与情怀。这也是我们新品蓝柔二曲只在全国重点城市销售的主要原因,城市的消费文化是多元与包容的。

  当然,“光瓶酒进城,盒装酒下乡”是博大未来大众酒发展的一个新理念,具体执行也会涉及组织、团队各个方面的调整与变革,在这里提出,我也希望能为行业人士带来一份启发与思考。


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