产品升级，习酒大众市场表现抢眼

　　在今年重庆秋季糖酒会上，贵州习酒公司的大众明星产品——金质习酒凭借在白酒大众消费者中的广泛影响力以及卓越的市场表现，在“寻找大众酒榜样”评选中荣膺中国传统名酒·大众酒品牌榜样。这是对习酒在大众酒，尤其是大众酱酒领域潜心耕耘以及所取得成就的一种褒奖和高度肯定。记者近日从贵州习酒公司了解到，以金质习酒产品升级为标志，习酒大众酒战略升级已然开肩。让我们一起解读习酒的“大众之路”。

包装、口感升级，更具价值比

　　“高端有窖藏1988，大众靠金质习酒。”这是习酒公司战略的双生之路，也是习酒品牌打造的战略思想 据习酒公司相关负责人透露，此番金质习酒产品升级主要涉及两个方面：一是产品形象升级，相比之下，升级后的金质习酒更注重产品包装体现大众消费的审美和价值观；二是全面升级产品门感，进一步凸显金质习酒的性价比优势。

　　习酒公司董事长张德芹在谈及习酒新时期企业战略时明确表示：“我们会围绕习酒所有产品进行一系列优化、充实和提升，提升它的性价比。比如基洒优中选优，增加老酒的比例，延长贮存时间，把产品做得精益求精，质量尽善尽美，不留一点瑕疵。”习酒公司一向秉承“君子之风”，而当前金质习酒的全面升级正体现了张德芹董事长和习酒公司的这一价值主张。我们发现一个细节，金质习酒在进行包装升级和品质升级的同时，并未进行相应的价格升级。可见金质习酒此番产品升级的意图存于进一步突出性价比优势，提升金质习酒在大众酱酒市场的竞争力。

　　金质习酒是在习酒产品线上绽放的一枝具有广泛消费基础的大众酒之花，其稳健的成长性不仅为习酒近年来经营业绩的持续快速提升提供了基础支撑，而且在当前习酒大众酒战略中肩负起了更加重要的战略使命。

　　如果置身于酱香型白酒品类的全国化推广中，金质习酒所承担的使命则更加突出。当前酒业的大众化趋势与酱香型白酒的全国化推广，这两条线的交织充分凸显了金质习酒的产品地位和行业价值一前期酱香型白酒的全国化推广是中高端酒走在了前边，在行业新形势下，中档酱香型白酒的普及和推广更显得尤为迫切和关键，不仅顺应了行业大势，更体现了酱酒全国化的客观要求。金质习酒作为少数具有全国化推广基因的大众酱酒明星产品，是酱酒大众化推广的行业先锋，肩负这品类普及推广的使命。而金质习酒此番产品升级也传递出习酒进一步强化尖刀产品，以加速实现其大众酒战略的意图。

产品升级，深度发力大众市场

　　当前习酒的大众酒战略持续升级，最显著的一个表现就是习酒的发展导向，开始从侧重全国化布局向强调全国重点市场深入布局和深耕细作转变。

　　2014年，单一的品牌力拉动对白酒消费的影响力正在弱化，性价比更为消费者重视。年中时候习酒便推出了一款名为“喜万家”的酱香新品，售价仅50元左右。这在一向标榜酱香即为高端的酱香酒企中，颇为罕见。

　　10月，习酒分别召开了贵州省内和全国重点市场基础工作动员会，强化落地和深度掌控成为习酒发展导向。董事长张德芹在会上表示，白酒行业步入深度调整期，习酒要适应新常态，立足市场，精耕细作；高效利用各种资源；加强市场基础工作；只有抓好基础丁作与动销工程，习酒才能冲出竞争重围，才能巩固习酒市场基础。

　　为此，习酒率先抓好了三宴市场：婚宴、寿宴、庆功宴。在2014年，习酒就曾推出了专门针对宴席的大力度促销活动“你办宴席我赠酒”，优惠力度一度达到了“两桌送一瓶”！其次，好产品铺货工作，产品能够做到随处可见，随处可取，也就是我们通俗说的做好消费者购买的便利性。再次，由于是大众市场，消费者对价格相应比较敏感，因此产品价格不可太高，且传播具有口碑性，在价格以及品质上都必须要体现出实惠性，同时在产品销售过程中可以适当增加促销力度，如中奖、买赠等。

　　“聚焦区域市场”已经成为酒业转型的基本共识，但有的酒企却依然试图维系团购这条“生命线”，相比之下，一些有远见的酒企已经开始将区域深耕真正落实到市场层面和实战层面，习酒即是如此。

　　市场基础工作动员大会的召开吹响了习酒大众酒战略升级的号角，顺应了大众酱酒消费普及推广的客观要求，而全国大众酱酒消费也必将随着“习酒们”大众酱酒战略的提速而加速成熟。