在完成“冰桶挑战”后，张良总裁接受了新华社、《四川日报》、《东方酒业杂志》、《华西都市报》等媒体的联合专访。采访中，张良总裁表示，此次的“冰桶挑战”慈善活动引起了社会各界对罕见病患者的关注，但慈善事业一定要形成常态化和科学化的运作。为此，泸州老窖创意挑战提出，由东方酒业论坛组委会牵头，泸州老窖等行业前30强白酒企业，每年每家企业捐出900瓶白酒产品，交由酒仙网在互联网平台进行拍卖，所得款项在相关部门和社会的监督下，全部用作当年的公益慈善项目使用，该慈善项目规划期为连续举行十年，期待该项目能够成为属于白酒行业自己的，具有强大社会影响力和号召力的品牌性慈善公益活动。
张良总裁说道：“中国白酒是中华民族的生命之水。中国人的喜怒哀乐、家国情怀尽在其中。中国白酒行业是一个有爱心、有担当、有社会责任感的行业，让大家看到中国白酒的努力，让社会听到中国白酒的声音。”