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酩悦轩尼诗参加法国巴黎国际葡萄酒及烈酒展销会

2020/2/25 18:27:38 浏览:2921人  收藏

2020年2月10-12日,巴黎国际葡萄酒及烈酒博览会首次在巴黎举办。酩悦轩尼诗作为国际知名葡萄酒烈酒集团,首度参加此次业界盛事,将展区打造成一个畅所欲言的殿堂,与来宾共同探讨葡萄酒酿造的未来,并首度与全球专家共商可持续发展的议题。

在为期三天的博览会中,酩悦轩尼诗举办了一系列简明扼要的讨论、辩论和意见征询,以期更深入了解并展望未来,为后代留下保护得当、健康优渥的土壤环境。

致力保护土壤活力

Philippe Schaus, Chief Executive President of Moët Hennessy

“酩悦轩尼诗秉承‘活力土壤’宗旨,力求与遍布世界各地的伙伴社区合作,制定一份全球性社会责任计划。”

——菲利普·施劳斯(Philippe Schaus)

酩悦轩尼诗集团首席执行官

在气候变化日益受到关注的今天,其影响也遍及各行各业。展会期间,酩悦轩尼诗举办了以“活力土壤”为主题的论坛,酩悦轩尼诗集团首席执行官菲利普·施劳斯(Philippe Schaus)的开幕致辞对葡萄的可持续栽培作出官方承诺。本次“活力土壤”论坛旨在推进对话并促成谈论,最终实现各方畅所欲言、共同提高环境意识。

恪守可持续发展的承诺

StanislasMilcent,Sustainable Development Director of Moët Hennessy

多年以来,酩悦轩尼诗旗下各大品牌始终坚持可持续发展之路。五年前,酩悦轩尼诗决定召集所有品牌,在葡萄栽培委员会层面设立一个整体项目。40余名品牌同仁齐心协力,沟通交流了各品牌在世界各地土壤管理过程中所累积的方法技巧。这项举措带来了各项后续具体行动:大量投资环保设备、为果农和酿酒师培训新技术、协助相关方获取各项负责任葡萄栽培认证、支持科研和高校项目,从而促进知识传播、将土壤的活力代代相传。

“一瓶葡萄酒中所蕴含的哲理远超世界上所有书籍。”

——路易斯·巴斯德(Louis Pasteur)

法国著名微生物化学家

这种哲理深植于酩悦轩尼诗的愿景,不仅持续培养人才,也不断精进知识技艺、方法工艺及种植技术。气候变化、土壤保护、节水节能以及供应链可持续性等均是保护“活力土壤”的重要因素。在本次盛会上,酩悦轩尼诗宣布了三项举措:

1 2020年,旗下位于香槟区的所有葡萄园将停止使用除草剂,公司的各个部门将为葡萄种植合作伙伴提供支持,帮助他们获取可持续发展认证。

2 酩悦轩尼诗将投资2000万欧元,在香槟区设立一所专门从事可持续葡萄栽培科学研究的研究中心。

3 酩悦轩尼诗将成立一所“活力土壤大学”,鼓励业界共享知识和最佳实践。大学旨在以广纳共融的方式丰富各方讨论,共同推进葡萄酒与烈酒行业迈向更具可持续性的未来。

酩悦轩尼诗对旗下所有品牌的愿景是:引领未来世代,令所有员工、消费者及酿酒师都能秉持尊重自然、融合一致的方式,持续享用和探索酩悦轩尼诗出品的葡萄酒与烈酒。

关于酩悦轩尼诗

酩悦轩尼诗集团负责全球知名的奢侈品集团路威酩轩集团旗下的葡萄酒与烈酒业务,以杰出的风土、酿造工艺与产品著称。其在中国市场销售的旗下产品包括:轩尼诗干邑系列、酩悦香槟、凯歌香槟、唐培里侬香槟、库克香槟、格兰杰单一麦芽威士忌、夏桐起泡酒、雪树伏特加、安第斯白马酒庄、安第斯台阶酒庄、云雾之湾酒庄等。


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