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糖酒会

Upwell集团:解读酒类产业的无限可能,大力发展循环经济

2017/11/14 11:46:43 浏览:2932人  收藏

2017年11月10日,Upwell集团携上海胶媚、创庭大健康研发中心以及JyouJyou啾啾、QIEAUTY、星空巧克力、胶原蛋白、发酵咖啡等健康美食品牌,Dr.JUDO胶朵、怡宝等健康美容品牌,参加全国糖酒会与世界调酒锦标赛,更在现场演示酒的全新打开方式,酒系列、护肤系列及食品创新概念让与会人员眼前一亮,创新解读酒的新玩法,upwell集团让酒产业迸发出新的生命力,大力发展循环经济。

Upwell集团董事长林南光、集团董事江俊达先生及林倩如女士也受邀出席,他们一致认为,酒的延伸产业链具有十分广阔的开发利用前景,可采用高新技术将中国白酒、葡萄酒及其酒糟、皮渣加工成高附加值的营养食品和美容产品。

Upwell集团更在现场制作了自己研发的青稞酒冰淇淋,广受好评,酒香与奶油完美融合,丝滑爽口,给味蕾带来绝佳体验!

在护肤品领域,酒粕成分中含抗氧化物质SOD、多酚、黄酮类以及多种维生素矿物质等等,具有抗氧化及美白的效果。而在食品保健品领域,酒粕酒糟含有丰富的蛋白质,能有效维持身体机能,大大丰富了食品系列。在生物饲料开发方面,酒糟酒粕能使营养物质释放出来,从而提高饲料的营养价值,促进牲畜的消化吸收。最重要的,酒粕中保留丰富曲菌,其对于环境、土壤的改善具有高效的调节作用,能降低土壤PH,培肥地力,提高农作物产量,提升农作物品质及口感。

这是中国酒产业和产品创新的一大创举,Upwell集团在未来还将继续深入研究,大力发展循环经济,以战略眼光及创新科研技术,解读酒类产业的无限可能,提升产业附加值,化糟粕为神奇,变废为宝,做出更多革命性改变。


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