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红酒造假大揭秘:能蒙骗过拍卖行和著名评酒家的黑暗技术!

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  如果你还认为假酒是所谓“三精一水”勾兑出来的酒、“公海灌装”的劣质酒,或者是打擦边球的名牌山寨酒,你就彻底out了,这些小伎俩对那些“制假大鳄”而言根本就是小儿科。

  几年前的美国,制假者是一位Rudy Kurniawan的印度尼西亚人,涉案金额达到130万美金,他的制假技术之高,甚至蒙骗住了拍卖行和著名评酒家,来看看这些恶棍们是如何制造假酒的吧。

制假方法一:移花接木

红酒造假

  最简单粗暴地一种制假方式,就是把原标或仿真度极高的酒标贴到另外一瓶酒上。技术含量高的制假有时会选择目标酒庄便宜一些的年份,贴上好年份的标,以次充好,让人真假莫辨。

  类似下图的酒标竟然在一些国外网站上流通,很容易被不法分子利用。

红酒造假

  遇到这种情况就要先观察酒标是否和酒瓶贴合完美;如果是老年份的酒,注意观察瓶子底部的颜色,老酒瓶的颜色一般比较不均匀,新酒瓶颜色偏深色。

红酒造假

  开瓶后观察酒塞上的年份(可惜有些酒庄并不会在橡木塞上体现年份),注意观察是否和酒标上的年份一致?如若不一致可基本确认是假酒。

红酒造假

制假方法二:偷梁换柱

  就是在黑市上买正品酒的原瓶原塞,然后在空瓶中灌上另外的酒,再用专业的封口机进行重新装瓶。

  据国外媒体报道,一瓶82年拉菲的空瓶在国外黑市上能卖到1500美金!在国外某网站的页面上,输入关键字能轻易搜出各种名庄的空瓶(下图)。国内某宝上也有一些卖假酒瓶的商家,制作水平之低劣让人哭笑不得。

红酒造假

   这种方式制造的假酒只看外观很难识破。需要用手电观察锡纸和瓶塞,首先查看锡纸和瓶口贴合是否完美?其次用小手电检查瓶塞的完好程度,是否有穿洞以及是否有锯齿,如果有这些痕迹,那这瓶酒很值得怀疑。

红酒造假

  用来制假的酒一般也不都是差酒,如果被制假的对象是一瓶波尔多一级庄,那“赝品”很可能是用一瓶波尔多相似或相邻区域的二级庄灌装的。如果是被制假对象是老年份的酒,为了达到口感的近似度,制假者很有可能同样使用老年份的酒进行勾兑。

  这种做法被前文提到过的Rudy Kurniawan运用得无比娴熟。碰到这种制假手段,很可能连专家都无法分辨。

  下图左为仿造的假酒,右为正品,请留意蜡封、液位等细节,若非遭到这家勃艮第名庄庄主本人举证,恐怕很难被人识破。

红酒造假

制假方法三:瞒天过海

  近些年随着网络购酒逐渐盛行,开始出现一种新的“制假方法”,严格意义上应该称作诈骗。一些不法分子从网站上订购名庄酒,收到正品酒后会取消交易,并用各种理由要求退货,再将用上述方法中制作的赝品寄回给销售方,令销售方措手不及。

红酒造假

如何避免买到上述高价假酒

1.通过正规、值得信任的渠道买酒。渠道不明的酒一定不要碰,即使便宜。不要忘了古人的训诫:贪小便宜吃大亏。

2.谨慎购买老年份。看到以下数字要引起格外注意:1945、1961、1982。

3.注意观察瓶塞和酒标。和正品相比较,观察是否一致。


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