为什么都说啤酒是最健康的饮料

　　啤酒一直被称之为液体面包，它的好处实在是举不胜举，正确认识啤酒好处、学会喝啤酒才是保持运用啤酒保持健康之道。

　　抗癌、增强血液运转机能

　　啤酒花的苦味能够中和啤酒中过度的甜味让它们喝起来更清新，但更重要的作用是它具有防腐、抗病毒的作用，甚至在抗癌方面也有着突出的贡献。每天1-2杯啤酒还能够有效降低纤维蛋白原和凝血因子浓度，增强白蛋白的新陈代谢，让你远离高血脂等疾病。那么在啤酒当中，具有最高啤酒花含量的非IPA莫属，它当中的啤酒花含量是“水啤”中啤酒花含量的80倍，每天一杯IPA就相当于给自己买了一份“美味”的保险，而花销仅仅是让自己每天过的更High一点。

　　预防和缓解肾脏疾病

　　啤酒花在中医又名蛇麻草，具有明显的利尿作用，将内脏的毒素分解排出体外，每天喝啤酒花含量丰富的啤酒能够降低40%患肾结石和胆结石的风险，还能减缓释放结石给身体带来的痛苦，配合大量水份的摄入，排尿的增多也会对此有帮助。所以每天适个人能力多喝啤酒花含量较高但酒精度较低的美式淡啤，对解决男性问题有很大的帮助。

　　增加骨骼密度、骨伤快速恢复

　　为了保证身体骨密度水平，人体每天要摄入硅的含量达到20-50毫克，而啤酒中含有我们日常食物中很难摄取到的硅元素，能够达到百万分之30ppm－40ppm的水平，这对于我们骨密度的增加有着明显的作用，大麦是啤酒中硅元素的最主要来源，所以一瓶大麦含量突出的德式下发酵啤酒会给我们的骨骼健康带来更大的好处，尤其是对于骨骼受损后的恢复有明显促进作用。换算出来，每天2-3瓶啤酒就能满足我们每天的需求，更多的啤酒还能增强我们的骨密度。

　　保持身体年轻活力

　　抗氧化剂是我们的身体保持年轻态的最有效帮手，它甚至能组织白内障眼睛的形成。经过烘烤的黑色麦芽相比原始的黄色麦芽会产生更多的抗氧化剂，烘烤的程度越深含量越大，其结果是黑色啤酒中的抗氧化剂含量要高于具有相同酒精浓度和麦芽浓度的淡色啤酒的含量，甚至能达到2-3倍之多，而且啤酒的麦芽浓度越大，抗氧化剂的含量也会随之升高，它们的效果也比那些抗氧化剂药物要强得多，是天然的抗衰老饮品。所以没事儿喝上一杯浓厚的英式黑色啤酒，绝对是你延缓衰老能干的最简单也是最有效的一件事儿。

　　调节身体机能

　　啤酒中的酵母是一种具有极强健康益处的益生菌，具有丰富的B族维生素、蛋白质和矿物质，能有效帮助身体分解营养、调节消化系统、保持神经系统机能，甚至能帮助调节血糖水平，是最天然无毒副作用的营养品。一杯具有丰富酵母残留的比利时啤酒时刻在帮助你调节你自己身体的机能，作用效果远超清淡寡味的淡啤酒，而且每天一杯香甜的啤酒更能让你心情愉悦。

　　补充维生素和微量元素

　　我们一直在不停的吃水果类食物，摄取丰富的维生素和每天必备的热量以保证我们能够健康成长。从香蕉中摄取5—羟色胺物质来抗抑郁，从梨中摄取多种维生素来为器官排毒，从苹果的天然抗氧化剂作用获得抗癌的功效，柠檬中的柠檬酸有助于各种毒素物质的分解，桃子对于肺病患者的帮助远超出我们的想想，像石榴这种天然的超级抗氧化剂还能有效降低前列腺癌细胞的生长，强身健体之外还能增加幸福指数，每天喝上一杯水果口味的啤酒代替各种营养品，简单又有乐趣的多。

　　远离农药污染

　　德国人在1516年的啤酒纯净法对啤酒有了最原始的限制，但放眼现代社会这已经不是什么新鲜事儿了，精酿啤酒都已经有了对原材料使用的最基本尊重，但更高进阶的有机啤酒则在这一基础上更上了一层楼。无论是有机大麦、小麦还是啤酒花的使用都在原材料受污染程度上有了更高的标准，它至少让我们受到农药残留的污染减少了30%，虽然这在啤酒当中还远没有达到普及的程度，但为健康着想，选择一款有机啤酒会让我们健康受损的程度减到最低。

　　喝啤酒减掉啤酒肚

　　很多人都担心啤酒肚的问题而不敢喝啤酒，但实际上喝啤酒是减少啤酒肚最有效的解药，因为喝啤酒所摄入的热量实际上是所有酒精性饮料中最低的。大部分啤酒中含有的热量来自于酒精和发酵后残留的糖份，酒精度和麦芽浓度越高热量越大，所以想要让口味和腰围实现双赢，最好的解决办法就是喝来自爱尔兰的黑色啤酒，它们酒精度相对较低，又有着顺滑的口感和烘烤麦芽的香味，每一杯130卡路里的热量远比一杯可乐要低的多，是健康减肥的最佳帮手。

　　相关研究表明，适度饮用啤酒对健康有益。因为啤酒含有能够抗菌、杀菌的成分，日饮1-2杯啤酒能够降低患上心脏病或糖尿病的风险。此外，它还富含维他命和矿物质等成分，这些都是人体生存所必须的物质。