老酒收藏价值高，收藏条件更严格

　　老酒收藏虽然升值价值高，具备投资基础，但除了陈年老酒本身所具有的价值之外，还必须具备一些近乎严格的条件。

　　首先，从酒精度来看，于先生认为有收藏价值的老酒仅限于50度以上。因为高度酒没有保质期，而低度酒和勾兑酒则不易储藏。其次，刚入门的收藏者最好从名酒开始收藏，因为这些名酒质量一般都有保障。

　　相关部门先后评选出了17种知名白酒，除了茅台、五粮液之外，还有泸州老窖、汾酒、董酒，等等，因为这些国酒历史悠长、质量稳定，是老酒收藏的首选。再次，历史文化内涵深厚也是酒收藏价值高的体现，酒会因为蕴含文化而产生额外价值，比如纪念香港回归的“97酒”、国酒茅台、古井贡酒、鹤年贡酒等等都是收藏的佳品。

　　最后，白酒的存放时间也很重要，时间会令美酒更加醇厚、更具有价值，十年、二十年和五十年的名酒一般都具有收藏价值。一些考古挖掘出来的古代美酒收藏价值更高，如“道光廿五贡酒”等。

　　陈年名酒的收藏能不能获得成功，除了可靠的老酒来源，符合以上条件缺一不可。