酒文化：“三杯两盏淡酒”说说李清照与酒

　　李清照好酒，留传至今仅50多首作品，其中与酒有关的达26首。从作品中可知清照不仅会喝酒，而且经常醉酒。从她的词中不仅可以看出当时社会现象，更能从中看出当词人所在朝代的酒文化氛围。

　　李清照词风以南渡为界，前期词风清丽婉转，表现少女、少妇时期幸福快乐的生活，酒是她幸福生活的调味品。后期词风沉哀凄苦，表现孤独无依、绝望哀愁，此时酒是她的寄托品。

　　少女时曾在溪亭饮酒至太阳落山，醉酒驾船不认识回家的路，有词云：“常记溪亭日暮，沉醉不知归路（《如梦令·常记西亭日暮》）”。婚后夫妻恩爱，情投意合，春游郊外饮酒，有词云：“共赏金尊沉绿蚁，莫辞醉，此花不与群花比（《渔家傲·雪里已知春信至》）”。参加亲朋好友的酒会，有词云：“金兽倒，拼了尽烛，不管黄昏（《庆清朝慢·禁帷低张》）”。丈夫出仕，两地分居，词人用酒抚慰自己，排遣相思之苦。如“要来小酌便来休，未必明朝风不起（《玉楼春·红酥肯放琼苞碎》）”；“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒（《如梦令·昨夜雨疏风骤》）”。?“浓睡”了一夜，“残酒”还未消，可见其醉之深，同时也更加体现了她思夫的情感；再有“东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖（《醉花阴·薄雾浓云愁永昼》）”，描写秋季面对菊独自饮酒，想念丈夫的思绪由然而生。可见南渡之前，词人无忧无虑、生活甜蜜，幸福美满，饮酒充满愉悦，调节心情，增添情趣。

　　南渡之后词人历经国破家亡之痛，身世变迁之悲，思乡念国之苦，孤苦无依流落江浙一带，酒成了她生活的必需品，寄托品。她借酒浇愁，麻醉自我，在这一过程中，提高了她的创作思维。此时词人的创作达到高峰，随着她对社会、历史、国家的深入认识和感受，其词有了一定的广度和深度，更具社会性、时代性。

　　“故乡何处是？忘了除非醉（《菩萨蛮·风柔日薄春犹早》）。”靖康之耻后词人流落江浙，无时无刻不在想念故乡，强烈思乡之情，只有被酒麻醉了才可能忘记——忘了除非醉，语言白话，清楚明了，却极深刻沉痛。借酒浇愁愁更愁，为了暂时摆脱思乡之苦。现实是残酷的，兵荒马乱，无依无靠，返回故乡是没有希望，思乡只增添痛苦，如此痛苦倒不如忘却。真的如果忘记却又做不到，其实词人时时刻刻都在惦记着故乡——想忘偏又记起。这种思想矛盾和精神痛苦，循环往复，没完没了。结尾二句具体描写上句的“醉”字。?

　　“薄衣初试，绿蚁新尝（《行香子·天与秋光》）。”“绿蚁”是指新酿的酒。秋天到来，词人第一次穿着薄薄的衣裳，喝着刚刚酿成的新酒，不禁回想起曾经与丈夫度过的美好时光，酒或许是词人支撑继续生活下去的勇气和精神的寄托。

　　后期作品更多是写颠沛流离的生活，身世变迁的痛苦。她的代表作《声声慢·寻寻觅觅》仍然找得到酒的影子：“三杯两盏淡酒，怎敌他，晚来风急！”此时，词人穷困潦倒，生活艰辛，但仍难以丢掉酒，而此句以她女性特有的细腻感情和动人的笔触，通过描写残秋所见、所闻、所感，抒发她晚年孤苦无依的生活境况和内心深处的一种绝望的哀愁情绪。本词分析此词要知词人这一深重的哀愁不是那种闺怨闲愁，它是在金兵入侵、国土沦丧、人民流离失所、朝政腐败这样一个社会背景之下产生的，这就使这首词的感情色彩有了一个时代依托，有了一定的现实性和社会意义。也正是这词中之酒，才使李词的内容加空灵，更具韵味，也更易表现她的情绪。

　　有人认为词人之所以用“淡酒”是因为晚年穷困潦倒，生活艰难买不起好酒。认为淡酒的意蕴是价格便宜的酒，这种说法是错误的。淡酒相对的是烈酒，与价格贵贱没有关系。在古代诗词中，清酒是清醇的美酒，封存贮藏多年酒气醇香加工精细的高级酒。如李白“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐值万钱（《行路难》）。”与其相对的是浊酒，浊酒应当就是酿制时间较短酒质欠纯的薄酒，价格较低。本词的酒虽然淡，却不是杜甫的“潦倒新亭浊酒杯”的“浊酒”，范仲淹的“浊酒一杯家万里”。浊酒更注重的是与“潦倒”联系在一起，与经济上的贫困相关；陆游的?“莫道农家腊酒浑”的“腊酒”，虽然质量不高，可也足以用作丰年的欢庆。这些诗句中都提到了浑酒或浊酒，都是表现出浊酒的意蕴，传达出诗人的内心的情感！深秋的季节，萧瑟冷清，寒风阵阵，大雁鸣叫。“淡酒”可能是抵御晚来的寒气，虽然无效，抵挡不住，却因而把李清照的视觉从室内转移到室外,从地上转向了天空。李清照的精神状态，以一个“淡”字，并非是要表达其生活的贫困，虽然她晚年生活穷困无助、悲苦失意，但主要是因为其愁情太深，词人借酒浇愁，饮的酒无法排遣内心的痛苦，喝的酒感觉太淡了，这是因为愁情太浓厚而对酒的错觉，并非酒是真的太淡了，而是词人经历太多的痛苦无法用酒麻醉自我。这个淡字，其实，是全词情感性质，意象色调，在程度上的统一和谐的表现。只是因为作者的愁太重了，酒入愁肠愁更愁，满心都是愁，致使酒力压不住心愁。自然就觉得酒味淡了。

　　早在南渡前，词人作品《如梦令·昨夜雨疏风骤》，有描写抵挡寒冷排遣愁苦之的词句——“浓睡不消残酒”。词人饮的酒是十分的浓烈，沉沉地睡了好长时间都没有消退酒力，为什么此时词人酒力不行呢？是因为作者此时没有什么深刻的愁苦，有的只是一位贵妇人的无忧无虑的闲愁，所以才会有“浓睡不消残酒”之说。但历经国破、丧夫、家亡，由一个衣食无忧的贵妇人流落为无依无靠，穷困潦倒的寡妇。面对冷清萧条的秋季，李清照借酒浇愁就不一样了！两相对比，一个“淡”字，表明作者晚年是何等的凄凉，心境是何等的凄苦。?

　　诗人通过层层渲染，把这种情感逐渐推向高潮，最后以“怎一个愁字了得”结篇。从社会现实看，反映了南渡后许多离乡背井、骨肉分离的人的共同感受。《声声慢》——可谓千古绝唱凄苦情！

　　一首《声声慢》道尽了词人内心愁苦，一句“三杯两盏淡酒”更是将词人对酒的以来表达的淋漓尽致，也是我国古代表达借酒浇愁的首位词人！