趣味知识：白酒会结冰吗？

　　在寒冷的冬天，水一般都会结冰，但与水看起来很相似的白酒却似乎并没有这样的情况！

　　酒精的冰点是-117度，白酒60度大约-80度才能结冰，一般我们平常是达不到这个温度的。可以试试把60度白酒放在冰箱里，它是不结冰的。

　　乙醇的冰点要比水的冰点低，所以冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度的白酒的冰点，应该在大概-25°C左右。

　　酒精结冰要在-117度，白酒根据度数不同结冰点也不同一般高度白酒应在-80左右，度数越低就越易结冰。一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区白酒也不会结冰。

　　很多人认为冬季天气冷，白酒会被“冻坏”，然后将白酒放置到离暖气近的地方，其实这样并不好，很有可能影响白酒口感。反之在冬季应多储备酒，白酒的储存期长，口感会更好。