葡萄酒年份指的是什么?葡萄酒年份相关问题答疑:
大家在购买葡萄酒的时候有时会发现酒标上面会标有如:2007或2008……等字样,这就是葡萄酒的年份。这个年份是指葡萄采收的年份而绝不是葡萄酒灌装成瓶的时间。通常我们所说的XX酒是XXXX年份的酒,实际上就是说这款酒是用那一年的葡萄酿造而成的,比如: 2009 年份葡萄酒到了2010年就算1岁了。
葡萄酒的罐装时间绝不会出现在正标之上,有时候它会印在瓶口附近的铅封或者胶冒上,有时候会被印在背标之上,而且一般会将年、月、日甚至几时、几分都标注的清清楚楚。国产的葡萄酒都有保质期,比如有些酒的背标上标注:保质期10年,这个10年就不能从年份开始算了,得从罐装的时间算起。因为同样年份的不同葡萄酒可能经过陈酿的时间不同,罐装成瓶的时间也不同,所以不能从年份开始计算。
一般大家都认为年份葡萄酒更具收藏价值,实际就是如此,大部分的葡萄酒对于年份都比较的重视,而特种葡萄酒,例如香槟,波特酒等更加在意,因为不是什么年份都可以酿造年份酒的,但是酿造出来的这些年份香槟或者年份波特酒就具有极高的收藏投资价值了,当然品质、口感等也是一级棒。