中国名酒文化之宋河的酒史历程

　　在河南可以有很多种美酒，但只有一种酒，我们亲切地称之为“小茅台”，即宋河酒，宋河是河南名酒，同时也是河南酒文化的重要组成部分。

　　五十年醇香不变，一百年品质如一，时光曾经老去，经典恒久流传，有河南人的地方，就永远氤氲着鹿邑大曲浓郁的酒香。老字号鹿邑大曲包装、造型均沿袭了60年代鹿邑大曲最经典的一版，它延续着光瓶至简的口碑传奇，也传递着老酒亲民的真情。越久远，越经典，这就是老字号鹿邑大曲。

　　2500多年前的宋河，中华文明中最重要的学派之——道家，就发源于此。相传老子饮宋河酒后，著5000言，出函古关而走，一本《道德经》终成中华文化之始。而中华文明另一个重要学派的创始人——孔子，在古宋河河边问礼老子，开创以“礼”为核心的儒家理论，经过后世千百年的尊崇、传承、发展，逐渐成为中华文明的核心。

　　公元前571年，老子李耳出生于楚苦县濑乡曲仁里（今河南鹿邑）。据说，老子当年正是因为饮了鹿邑县枣集镇的白酒佳酿，才醍醐灌顶般顿悟，创始道教，得道成仙。那酿酒的水系，正是今天的宋河水。早在3600年前，鹿邑，这块在中原大地上崛起的古城，不仅仅是老子的故乡，也是酒的故乡、宋河粮液的最早发源地。

　　公元前518年和公元前502年，孔子两次问礼于老子，每次问礼，二人都边谈边饮，连饮数杯。孔子一觉睡去，三日方醒，老子则仙风道骨，神采依然。孔子醉酒枣集后，自觉失态，留下“惟酒无量，不及乱”的处世箴言；公元743年唐玄宗皇帝躬亲鹿邑，拜谒先祖，即用“宋河酒”祭祀老子。“宋河酒”因此而名扬天下。

　　解放前，枣集镇大大小小的酿酒作坊就有个18家之多。有张记作坊(张墩子家的)，有张家作坊(张九路家的)，有鹿昌作坊(张殿洋家的)，还有姓闫家的、姓杨家的、姓王家的、赵家的，其中张姓家族就占了十多家。当时枣集城里酒香扑鼻，商贾云集，一幅昌盛繁荣的景象。1968年，鹿邑县政府委托粮食局和财政局王重典、王秉正两位同志到枣集考察办个酒厂，最后在张九路，张殿洋烧酒师傅的配合下，在鹿昌等作坊的基础上开办了酒厂，同年改名为鹿邑曲酒厂，也就是现在的河南省宋河酒业股份有限公司。

　　飘香千年的宋河酒业，面对如今白酒市场的激烈竞争，顺应天时、地利、人何，把握主流，仍在白酒行业中占据一席之地。