中国高档白酒发展现状简析

　　传统春节将至，高档白酒逐步回春，市场份额以及价格都在不断提升，也有专家称高端白酒消费的主力市场会渐渐形成。

　　高端白酒消费量的增加，得益于国内经济的持续良好发展，同时，也依赖整个白酒行业市场的迅猛发展。由于白酒的市场接受度越来越高，喝白酒的人群越来越多，白酒在一些终端市场渐渐分割深圳取代了啤酒或者其他酒类产品的市场，得到了快速的发展。在白酒行业迅猛发展的大环境下，高端白酒销售量的提高也便水到渠成了。

　　在高端白酒的主力市场上，贵州茅台和四川五粮液所占市场份额最大，两大品牌销量占据了整个高端白酒市场的一半以上左右，成为了中国白酒产业的标杆性企业，业界人士称他们为白酒行业的两大超级品牌。然而，还需要明确的是，不管茅台还是五粮液，企业在行业方向探索、企业规模控制、多元化项目经营、新消费市场开拓、抵御洋酒“入侵”等方面的能力都还有待提高。而且，鉴于高端白酒的诞生时间尚短，在提价成为高端白酒以后，后续的一系列问题会出现。如能不能稳住高价，能不能一直定位在高端市场等，都是企业可能在未来要应对的问题。

　　除了茅台与五粮液，在目前的中国高端白酒市场上，还有诸如剑南春、水井坊、国窖1573、郎酒、西凤酒、洋河蓝色经典、汾酒等大品牌盘踞白酒高端市场的版图，市场竞争尤为激烈。

　　就水井坊、国窖1573来说，借助于强大的宣传与各渠道营销，已经基本建立了良好的企业形象，消费市场分布在了国内多个区域。毫无疑问，水井坊、国窖1573也成为了高端白酒市场新的强势品牌和市场建设的重要力量。如果两大品牌的发展状况持续良好，在未来将会与茅台与五粮液逐步拉小差距，改变“两超格局”。

　　就水井坊、国窖1573来说，借助于强大的宣传与各渠道营销，已经基本建立了良好的企业形象，消费市场分布在了国内多个区域。毫无疑问，水井坊、国窖1573也成为了高端白酒市场新的强势品牌和市场建设的重要力量。如果两大品牌的发展状况持续良好，在未来将会与茅台与五粮液逐步拉小差距，改变“两超格局”。

　　此外，如剑南春、舍得、郎酒等，也通过各种不同渠道，进入或正在试图进入高端白酒市场。各种名优酒企通过运用限量控价、企业改制、品牌塑造或重塑、区域做市等方式，让本企业在高端白酒市场赢得一席之地成为了可能。当然，对于企业的发展来说，高端市场的开拓是风险与机遇并存的，诚然通过不同渠道的更新改变，很多企业生存与发展起来，成为了高端白酒市场的一员。但是，由于企业自身经营管理不善，营销模式的失误，以及其他因素的关系，不少曾经在中国酒行业名噪一时的酒企，被淹没在了历史的长河里。

　　一个酒企要将名下产品定位在高端市场，需要对企业进行一定程度的调整、转制，甚至是大规模的机制换血。而这，将意味着酒企要承担很大的风险，需要面对市场的许多变数。当市场出现波动时，企业面临的问题是：要么调低市场定位，避开激烈的市场主流竞争；要么是坚持原定高价定位，继续走下去，希望“山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村”。

　　市场经济条件下，在任何一个行业的利润驱使下，都会吸引大量的业内乃至业外人士的进入，淘金。高端白酒巨大的盈利空间，不仅仅成为了酒类同行趋之若鹜的追求，还招来了不少业外强势企业集团的进入，初衷当然就是看准了高端白酒的“有利可图”。虽然白酒行业的市场进入难度不高，门槛较低，然而，白酒行业需要专业的运营管理经验，以及合理有效的营销渠道，更何况是高端白酒的市场具体运作呢？因此，作为门外汉，不少企业都在高端白酒市场的投资上栽了跟斗，白交学费。同时，也在一定程度上扰乱了高端白酒的市场秩序，对白酒行业的发展产生了不良影响。

　　在未来，随着经济的发展与人们生活水平的不断提高，人们的消费水平也跟着水涨船高，从而带动高端白酒市场的消费，使得高端白酒市场迎来更加广阔的市场发展空间。同时，鉴于白酒行业的独特性，激烈的市场竞争迫使酒企不断改革创新，寻求新的适合企业发展的模式与方向。酒企要获得长远发展，也需要企业开拓高端市场，提高产品的知名度与消费层次，加大对高端白酒市场的投入力度。

　　然而，在一定的时间范围内，高端白酒市场还是有限度的。在有限度的市场条件下，能够存活，进而发展壮大的，就只能是管理完善、销售渠道合理、品牌美誉度高，以及能够经受住市场与消费者考验的酒企或酒类品牌。