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藏酒认知

韩国电视剧里常常出现的鸡蛋酒是什么?鸡蛋酒介绍

2015/11/4 17:15:46 浏览:5398人  收藏

韩国电视剧里常常出现的鸡蛋酒是什么?鸡蛋酒介绍

  爱看韩剧的小伙伴们一定经常看到一种鸡蛋酒,这个鸡蛋酒又是什么?有人好奇嘛?

  其实这个韩剧中的鸡蛋酒对治疗感冒还有一定的作用呢!

  鸡蛋酒,如何做成,先把蛋清过滤只剩蛋黄,装入一个我喜欢的玻璃杯里(要不怕高温的),再加些酒(大概20度左右),有洋酒就用洋酒啦。最后一步是放烤箱里加热,这样就做好了。

  当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拦一下即停止加热、待晾温后便可饮用。 这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。

  将酒25毫升倒进锅里煮,蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋,搅散后加1匙白糖,并对开水冲淡饮用。然后,患者盖被休息。次日鼻塞.流涕.喉痛等症状就可大部消失。

  蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾,用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。感冒虽然不是什么大病,如果一不小心受了风寒,身体软趴趴的,头也昏昏沉沉的,做任何事都没起劲,此时,您可以自己煮些蛋酒来喝。酒可以使血液循环更好,使身体温暖,并有催眠作用,加了蛋之后营养更丰富;睡前喝一点蛋酒,睡觉后发汗解热,感冒即不药而愈。

  冬天来了,天气寒冷干燥,易患感冒,参照韩剧,喝点这个鸡蛋酒,还是营养健康又治疗疾病的!


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