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酒界功臣

周恒刚_酿酒功臣

2014/7/23 17:47:32 浏览:594人  收藏

周恒刚_酿酒功臣

  周恒刚(1918-2004年),1918年11月生,原籍辽宁省旅大市。是全国评酒和名优白酒微量成分剖析的主要奠基人之一。1937-1942年就学于哈尔滨工业大学应用化学科;1949年4月参加革命工作,历任东北专卖总局生产处技师,哈尔滨酒精厂工程师,东北烟酒总公司工程师,轻工业部烟酒局、食品局工程师;1972年8月出任河北省廊坊地区轻工业局副局长、高级工程师;先后兼任中国食品工业协会理事、河北省食品工业协会副会长、中国白酒专业委员会名誉会长等职。他是第五、第六、第七届全国人大代表,全国科技大会代表,全国劳动模范。


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