陈年老酒有什么价值？

　　在老酒拍卖会上，各种几十年前的老酒不断拍出新价。最近两年，陈年老酒价格不断上涨，甚至某些品牌一年的涨幅高达50%到100%。究竟陈年老酒有什么价值让老酒收藏一跃成为最热门收藏市场、几十万人投身于陈年老酒收藏的洪流之中呢？

　　一：饮用价值--可以喝的投资品

　　比起新酒，老酒更体现出一种味觉的享受，每一瓶老酒的历史和口感，丰富的程度，都远远超过现在的新酒。除了纯粮酿造的工艺外，老酒的口感和层次也有不同，不同的年份，口感不一样，所以老酒和陈年白酒的饮用价值更是其特殊的魅力。

　　二：文化魅力

　　归根到底，陈年老酒市场“大热”的根基是因为它的文化。作为一种能喝的古董，陈年老酒不但具备浓郁醇香和柔和绵软的卓越品质，更是具备稀缺、不可再生、历史文化深厚等特点。也正是由于它所具备的这些特性，才让老酒的投资价值凸显。

　　三：投资价值

　　陈年老酒相对于新酒来说价值更高，陈年老酒的商业价值飙升，正在帮助它进入更加广阔的视野。随着老酒价格的节节攀升，普通消费者也将评鉴老酒、收藏老酒作为一种投资渠道。

　　物以稀为贵，陈年老酒不会再生，在白酒销售不景气的情况下，老酒收藏市场不断传出高价拍卖神话，这与陈年老酒所独具的价值是分不开的。