白酒知识之说说白酒的营养知识

　　白酒自古作为送礼的佳品，特别是在中秋节，大多数子女会选择白酒来送给父母，可是不少的人心里犯嘀咕了，送礼就是想给两老送健康，白酒中有什么营养价值吗？

　　回答自然是肯定的，白酒不仅有营养，且营养价值很丰富呢。

　　白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。

　　且食疗作用明显

　　白酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经；

　　可通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势；

　　主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛。

　　适合饮用的人群也比较广泛，甚至可以作为养生产品，35岁以上的男性和过了绝经期的妇女，每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一点定的辅助作用。

　　白酒多用为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵，发酵原料皆为人们平时食用的材料。是要把握好饮用的量，对身体的益处是很多的。