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老酒收藏:网上买老酒攻略

2015/8/28 17:48:12 浏览:1946人  收藏

老酒收藏:网上买老酒攻略

  网上买老酒方便实惠的同时,也因质量不靠谱,真假不确定给消费者带来困扰,但是网上不良商家毕竟也只是少数,只要做好网上买老酒攻略,也能在网上淘到实惠的好酒!

  一:必须与商家交流

  很多人在网购的时候因为嫌麻烦而不跟商家交流直接下单,但是如果与商家沟通的话可能几句话就能看出端倪,也防止出现误会,必要的时候可使商家出示证件。

  二:选择正规购买途径

  现在网上有很多的老酒交易网站和网店,不要单纯的因为价格的原因而草率做出决定,建议选择一些一些专业的老酒交易平台,首先是否有正规的手续,就算是网上的店铺,一些正规的手续也是有的,可以在购买的时候让店家出示营业执照税务证等,如果连证件都没有,就别期望能卖真正的老酒了。

  三:认识到老酒存世量小

  八九十年代的知名酒厂的产量都非常小,产量只有现在的几十分之一,例如茅台酒,八十年代茅台的年产量不足1千吨,现在的年产量超过3万吨。原瓶陈年白酒当年产量本身就小,目前的存世量更少,如果网上的老酒库存量很多,那就太不正常了。

  四:认清年份酒与老酒的感念

  年份酒是用一定比例的老酒同其他年份酒体勾兑制作而成的酒,这是当下年份酒的普遍制作方法。懂酒的人都会知道,厂家肯定有老酒,因为白酒生产过程中,老酒是必不可少的一种调味品,但厂家存起来的老酒是用来调味用的,不会灌装100%的老酒进行销售。而老酒则是固态法酿造的纯粮食酒,通常是含有多种有机物,在长期存放的过程中,酒体发生缓慢而复杂的化学反应,因此陈年老酒都会多多少少呈现出一点淡黄色。并且口感更加香醇。

  这是购买到靠谱老酒要了解的第一步,不要年份酒混淆了概念,把年份酒当做了老酒。

  很多人在普通商店里买不到老酒,所以就转战互联网,然而网络毕竟是虚拟的成分,且老酒存世量少,所以必须要认清局势,防止上当受骗。


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