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酒史文化

酒文化:喝陈年老酒,该配什么样的杯子

2015/8/4 18:47:14 浏览:3933人  收藏

酒文化:喝陈年老酒,该配什么样的杯子

  正所谓:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”由诗中可以看出古人尚有选择酒杯的概念,更何况在科学发展如此之快的现代。如今陈年老酒是酒中极品,在喝如此美酒的时候,怎能不用好的杯子搭配呢?

  一:陈年黄酒

  古人云:“玉碗盛来琥珀光”。可见玉碗玉杯与汾酒是最佳搭配,可憎酒色,增加品酒体验。

  二:酱香型陈年老酒

  酱香型白酒多以高粱为原材料酿造,夏禹时仪狄作酒,禹饮而甘之,那便是高粱酒,饮这高粱酒,须用青铜酒爵,始有古意,使酒香与历史文化很好的融合。

  三:浓香型陈年老酒

  浓香型白酒更多了芳冽之气,最好是用犀角杯盛之而饮,那就醇美无比,须知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香。

  四:陈年米酒

  米酒其味虽美,失之于甘,味道相比其他淡薄不少,此酒当用大斗饮之,更显人的气概。

  正所谓是“好酒配好器”,一款很好的陈年老酒,却将其装在普通的酒杯中,是一种极大的浪费,所以好酒有合适杯子搭配起来喝才更加有味道!


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