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品酒养生

炎热三伏天,葡萄酒和撸串也可以很搭

2015/7/18 17:45:32 浏览:2418人  收藏

炎热三伏天,葡萄酒和撸串也可以很搭

  几乎所有人都认为啤酒和夏天最搭配,然而,我在这里想告诉大家的是,夏天喝葡萄酒也是最好的选择,为什么给大家推荐葡萄酒呢?夏季是年中气温最高且又闷热的日子,所以多饮一些苦味、酸味的饮品,对大家抵抗酷暑还是有一些帮助的。可是就如同选择酒的品类一样,喝葡萄酒也是有一些“规矩”的。

  葡萄酒的选择

  夏天喝葡萄酒一定要选择冰酒。

  冰酒价格不会太高,而且口味适合夏季饮用,是消暑的佳饮。夏天不宜喝浓厚型的进口红酒,腻了会更加的难受,一定要选择清爽型的葡萄酒。

  为什么要强烈建议大家选择清爽型的冰酒呢?清爽型葡萄酒其最大的特色就是口味清淡、富含浓郁果香,酒精浓度很低、价格适中。这种低酒度的果味葡萄酒,不仅保留了干型葡萄酒的众多优点,其口感也更容易被不适应干酒的人接受。从健康角度来说,清爽葡萄酒保留了葡萄酒的丰富营养,其中所含的大量钾、钠等矿物质,对调节人体内平衡能起到至关重要的作用,是夏日养神健体的佐餐饮料。

  夏天喝葡萄酒一定越冰越好吗?

  答案是否定的,葡萄酒有一个最佳的饮用温度,在10度左右,这个时候口感和香气都达到最佳,如果温度太高的话,香气会不够清爽,如果太低,香气不易散发,在10度左右,更显风味!

  另外要告诉大家的就是葡萄酒的冷冻方法,切记不要往葡萄酒中直接加冰,这和往葡萄酒中加水有什么区别呢?这样会大大减弱葡萄酒的口感,正确的冷冻方法是置于冰块之中降温。

   葡萄酒一向高大上,有什么好的饮用方法吗?

  这里我们的回答是没有,不过有一些建议。

  1.你可以把自己关在房间里,打开一瓶早已冷冻好的葡萄酒,倒入高脚杯中轻轻摇晃,缓缓喝上几口,听一段田园音乐,生活也是再美不过了。

  2.你也可以约上你的三两好友,带上葡萄酒,去大排档撸串喝葡萄酒,胡吃海喝,谈天说地,无谓别人的眼光,就是如此任性。

  别人无法教你生活的方法,让你可以安然度过,只能自己在漫长的生活经历中体会和感悟。而喝葡萄酒也是一样,倘若你心情愉悦,无论是在路边摊还是在高档餐厅都能喝出快乐。说教的话不能有太多,意思就是大家要敢于尝试新的事物,重要的是自己的感受与心情。夏日喝葡萄酒的建议已经给大家了,年轻人都喜欢尝新,不妨去试试!


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