【产品名称】拉图酒庄干红葡萄酒Chateau Latour
【品种】赤霞珠
【产区】法国波亚克
【酒评】拉图酒庄干红葡萄酒出自全球最贵的酒——拉图酒庄,此酒拥有复杂而强劲的口感,给味蕾一种极致的享受。英国著名品酒家休强生曾形容拉菲堡与拉图堡的个性:若说拉菲堡是男高音,那拉图堡便是男低音;若拉菲堡是一首抒情诗,拉图堡则为一篇史诗;若拉菲堡是一曲婉约的轮旋舞,那拉图堡必是人声鼎沸的游行。这两种著名的酒是否有一阴一阳或一刚一柔的个性,就有待你自己去体会了。
拉图酒庄(Chateau Latour)位于盛产名酒的法国波尔多(Bordeaux)梅多克区(Medoc)波雅克(Pauillac),享有“全球最昂贵的酒庄”声誉,是当之无愧的法国国宝级酒庄。
这座享有全球最昂贵的拉图酒庄早在14世纪的文献中就被提及,只是当时的它还不是一个酒庄,到了16世纪才被开垦成为葡萄园。18世纪时,拉图酒庄已经是很有名望的酒庄,不仅是法国的王公贵族,就连美国总统托马斯·杰斐逊对其也青睐有加。19世纪中叶,依托波尔多毗邻吉伦特河隧道的地理优势,葡萄酒贸易得到飞速发展,此时一瓶拉图葡萄酒的价格比其他普通波尔多酒高出20倍,拉图酒庄进入了发展的黄金时期。
几百年来,拉图酒庄一直备受红酒爱好者的追捧个青睐,拉图酒庄葡萄酒有看极丰富的层次感,酒体丰满而细腻。高质量的葡萄酒是葡萄品种与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候完美融合的结果。
拉图酒庄的“一门三杰”,正牌酒叫做“Grand Vin de ChateauLatour”,副牌酒称为“Les Forts de Latour”,三牌酒则简单以“Paui llac”命名。三个等级的酒经过严格的分级挑选酿制而成。在精挑细选之下,拉图酒庄平均每年只有55%的产量,约22万瓶成为正牌酒。不好的年份,如1974年,正牌酒的产量更低到全部产量的25%。拉图酒庄的正牌酒一贯酒体强劲、厚实,充满黑加仑子和细腻的黑樱桃等香味,在梅多克地区堪称如阿诺德·施瓦辛格般硬汉形象的酒。
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