葡萄酒中的“贵族”

　　尽管葡萄酒的种类和数目多如繁星，但真正能够作为投资的葡萄酒却少之又少。首先，对于收藏级别的葡萄酒需要具有超群的品质，出自最好的风土条件和种植酿造技术；而且，长期陈年能力是投资级葡萄酒的重要条件。

　　另外，物以稀为贵，对于具有极高品质的顶级名酒，供需关系之间的极大缺口，才是葡萄酒投资收藏的空间，尤其一些陈年能力比较强的葡萄酒，随着慢慢被消费掉，存世数量越来越少，价格也会相应上涨；那些受到市场追捧的“热点”葡萄酒，可谓是市场的宠儿，入手这类著名的葡萄酒，投资失利的可能性非常小。

出身高贵的列级名庄

　　虽然现今不论新旧世界葡萄酒国家，都已经出产许多顶级品质的葡萄酒，但目前葡萄酒投资仍主要聚焦在波尔多左岸。一方面，左岸得天独厚的风土条件造就了许多稀世佳酿，另一方面，左岸从1855年起推行的列级名庄制度，也大大提升了左岸名庄在全世界的知名度。通过简单易懂的分级，消费者可以轻而易举地从众多酒庄中找到哪些是列级名庄，而哪些又是列级名庄中的一级庄。

　　因此，目前投资市场中最受追捧的产品还是波尔多的五大一级庄：拉菲（ChateauLafiteRothschild）、拉图（ChateauLatour）、玛歌（ChateauMargaux）、侯伯王（ChateauHautBrion）和木桐（ChateauMoutonRothschild）。因此入手五大名庄，基本无需担忧将来变现出手的问题。五大名庄因其卓然的品质与声望，始终是市场最大的宠儿。