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酒礼习俗

山东人的行酒令

2015/4/6 17:45:18 浏览:3716人  收藏

  酒令,中国独有的一种酒文化,起源于儒家的“礼”,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。一般说来,酒令是用来罚酒,但在罚酒的过程中活跃了饮酒时的气氛。

  山东,古之鲁国胜地,它的酒文化理所当然地渗透出当地独特的风土民情。提起山东人饮酒,人们首先想到的是曾经十八碗烈酒下肚,继而打死老虎的酒中豪杰武松。无奈当时武松只是一人在独饮,如若他与朋友对饮,区区十八碗的数字怎能尽兴。

  “观划拳”不如“听划拳”。那带有浓浓山东方言的吆喝声,更能为畅饮凭添一份乐趣。他们报数字的方式很有意思,每个数字都有自己的吆喝法,譬如:“抱一对(0)、一点点(1)、哥俩好(2)、三星高照(3)、四喜来财(4)、五魁首(5)、六六顺(6)、七巧七巧(7)、八仙过海或八匹马(8)、九月九或快喝酒(9)、满堂红或全家福(10)。”

  也许是山东人独有的高嗓门,或是他们要在声势上压倒对方,总之,每个人的吆喝声都特别洪亮,再伴有划拳的手势,嘈杂中带有一种快乐与温馨,而且这种快乐情绪很容易感染周围其他的人,塑造出“普席同乐”的氛围。


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