少数民族土家族婚礼酒文化

　　婚娶当天，新娘上花轿后，村寨中与新娘平辈的堂兄弟们要赶来随轿护送。有的则会事先拦在渡口，坡坳口，以不让男家花轿通过。而男家都会事先准备，先派人将酒席挑在上述地方，就地宴请他们，迎亲花轿才能顺利通过，因为是就地蹲在路边喝酒.所以称之为“茅宴酒”。

　　这种习俗主要在湖南湘西一带流行。在婚娶中一些路途较远的新娘家同族堂兄弟辈，如赶不上饮“茅宴酒”，新郎家则必须当即摆酒宴请。因从远路赶至饮酒，俗称“赶脚酒”。湖南湘西土家族婚礼上还有喝上马酒的习俗，婚娶中女家堂兄弟路上护送新娘至男家后，男家须在堂屋中摆酒宴招待。充当舅姥爷的堂兄弟坐在祖先神位下特设的正中席位，俗称坐上马位，陪客坐于左右边位。桌上酒菜须按礼规摆成马蹄形，若摆错了位置，舅姥爷借故不饮，或只喝头尾两杯，那么其他客人的酒席一概开饮不成。

　　流行于青海地区的土家族婚礼中的酒俗有“跑马酒”，土族语音译为“适达强”。当婚礼完毕，女家贺礼宾客告辞时，要一边向外走一边饮酒，至男家门口时要连饮完三杯。骑上马后还要向男家要酒喝，并连声高喊“适达强”，然后要在百米远的道路上策马往返奔驰三次，围观助兴的众人这时也会在路边不断高喊“适达强”，每跑一次，男家要敬酒一杯，以示新人双方的情谊。