据英国嘉士德公司对近30年6种投资项目累计回报率的统计，钻石为1.49倍，黄金为1.68倍，中国瓷器为16.67倍，古典名画为16倍，而顶级名酒则为37.69倍。但实际上有升值潜力的红酒仅限于高端名酒。
市场上仅有不到百种品牌的投资级葡萄酒，而且产量十分有限，仅占全球葡萄酒产量的0.1%。
茅台的疯狂，很大程度上是对红酒“兄弟”的模仿。红酒投资历史更长，玩的人也更多。
杨非凡是广州一位红酒商，有着八年的红酒收藏经历，他从收藏到投资，从期酒到民间交易，无一没有接触过。
随着国内红酒市场的整体环境越来越成熟，低端酒的利润也越来越薄，杨非凡意识到欧洲人热衷的红酒投资会是未来在中国的发展方向，再加上朋友的凑合和自己的兴趣所在，于是，在三年前，他开起了一家自己的酒庄。
非凡收藏的1982年法国拉菲葡萄酒，最近已经涨到六七万一支。而他2005年买入时还只有9000多元一支，5年涨幅超过500%。这支1982年的拉菲一跃成了杨非凡藏酒当中的“酒王”。
不可跟风
其实，在中国，像杨非凡这样的投资和收藏红酒的人越来越多了。香港某专业红酒投资咨询机构负责人称，近几年来，该公司服务的大陆客户数量接近翻番，大部分来自东部沿海省份，且以上海、北京居多。
“全球红葡萄酒呈个位数增长时，中国的葡萄酒市场每年的增长率却能达到20%，这一数字的确惊人。”香港国际葡萄酒中心一位专家说。
在这一轮红酒价格的上涨中，中国买家起到了不小的作用。在中国各种红酒投资者中，以温州商人为代表的业外投资者发挥着相当的影响力，最典型的就是在拉菲红酒投资上。
2010年7月，拉菲酒庄的2009年份波尔多期酒品尝会，引来了大量中国买家。据媒体爆料，第一批预售里，2009年的某种拉菲期酒以每箱近1万欧元的价格，在4天之内销售一空。一个多月后，酒庄提价近30%继续出售，把期酒价格推到了史无前例的高度。
“现在，很多人都担心手中的钱贬值，都在寻找保值、增值渠道。”杨非凡说。“不过，并非市场上能接触到的葡萄酒都具有投资价值，真正可以作为期酒销售的葡萄酒必须具有稀缺性。”杨非凡说，市场上仅有不到百种品牌的投资级葡萄酒，而且这些酒的产量十分有限，仅占葡萄酒产量的0.1%。