罗曼尼康帝：你为啥那么贵

　　罗曼尼康帝它的高逼格表现在，每一支罗曼尼康帝的销售都要搭配酒庄生产的其他干红或干白葡萄酒，因此通常为了喝到一支罗曼尼则需要买下12或13瓶酒。套装售价平均在两万欧元左右，其中的那支罗曼尼康帝就占了一多半，更不要提99，05这样的爆款好年份了。可即便这傲娇的销售模式和超土豪的高价位，酒庄的销售配额也是一票难求的，多少酒商苦苦等待好多年才能媳妇熬成婆获得配额，并且千辛万苦等来的配额也不是终身的，被取消配额的酒商也比比皆是，由此可见罗曼尼康帝在全球市场的受欢迎程度。

　　CC真的受不了了，今儿非要八一八，罗曼尼康帝你凭什么那么贵?!

产区珍贵

划分讲究

　　法国人喜欢追本溯源，那么我们就把罗曼尼康帝刨个根问到底。

　　罗曼尼康帝葡萄酒为罗曼尼康帝葡萄园出品，而罗曼尼康帝葡萄园位于法国勃艮第金丘产区的一面山坡上，唤做Vosne Romanée 沃恩罗曼尼村，据说史上康帝王斥巨资买下的地，因而成为全球最贵的葡萄园地之一。在这个村庄周围，很多如雷贯耳的葡萄酒大名金光闪闪：

　　3.51公顷的李其堡(Richebourg)葡萄园

　　5.29公顷的罗曼尼圣维旺(Romanée-Saint-Vivant)葡萄园

　　3.53公顷的大艾希索(Grands échezeaux)葡萄园

　　4.67公顷的艾希索(échezeaux)葡萄园

　　不到0.6759公顷的顶级白葡萄酒园梦特拉谢(Montrachet)葡萄园

　　1.805公顷的罗曼尼·康帝(Romanée-Conti)葡萄园

　　6.06公顷的拉塔希(La Tache)葡萄园

　　所以在这两款酒的瓶子上会标着“MONOPOLE”字样，表示的是独家拥有，说的就是罗曼尼康帝庄园独家拥有。以分毫计算锱铢必较产区的面积，十多家酒庄平分秋色的分割产区，康帝庄园独家拥有的这1.805公顷显得弥足珍贵，已经有了卖高价的资本不是么?

地小量少

品种娇贵

　　1.805公顷葡萄园。

　　平均树龄接近50年。

　　单位公顷种植葡萄约10000株。

　　年产量控制在2500公升。

　　平均年产6000瓶左右。

　　平均每三株葡萄藤才能出一瓶酒。

　　这产量还不如波尔多拉菲古堡的1/50，就连最讲究的车库酒典范酒王Pétrus柏翠庄园面积是罗曼尼康帝庄园的6倍，产量却是其10倍。

　　世界上最娇贵最难栽培的葡萄品种，莫过于黑皮诺葡萄，冷不得热不得，过亲近不得，又冷落不得。成熟完美的黑皮诺，虽中等酒体，但变幻奇多，香气愈久弥香，单宁细腻却不失骨气，平衡又有力量，柔滑优雅又带着铿锵斗志。尝试过这样一支罗曼尼康帝，你才会知道，品尝真正美妙的葡萄酒是一场梦，一次奋不顾身的爱情，一次倾家荡产的任性。

我们就是

历史

　　我们去参观罗曼尼康帝酒庄，只有一片地和一块石头上刻着“Romanée-Conti”，没有富丽的城堡，没有堂皇的罐装厂，没有大气的木桶酒窖，没有神秘的百年品酒室。如果你不跟我说它的故事，我不会知道它原来在全世界都这么有名。

　　CC不是严格的技术党，对严苛的种植和酿造工艺不太敏感，而且我知道就算我罗列出一百条考究的技术你都可以说，其他的名庄也有这样子操作呀。那我们就不说技术，单纯聊聊历史。

　　公元900年，圣维旺.德.维吉(Saint-Vivant de Vergy)修道院就在这个地方酿酒了。那时候没有那么多高效率省人工节时间的机器，没有化肥，没有杀虫剂，马匹在田间耕种，妇女在手工采摘分拣葡萄，男人在开盖的木桶中发酵葡萄酒。

　　直到11个世纪之后的今天，罗曼尼康帝，依然是这样子，毫无改变。

　　打开几支不同年份不同风土条件下的康帝，它们能够真真切切的告诉你那一年雨水如何，阳光怎样，没有任何人工雕琢痕迹，浑然天成。年份好的时候产量能有六千多瓶，年份不好，就只有六百支甚至断产。他不刻意强求，不逢迎谄媚，单纯的记录，你可以喜欢，也可以不喜欢。

　　这是一种近乎执拗的坚持，传承和尊重。

　　尊重历史，尊重自然，尊重土地，尊重葡萄。

　　有钱的话，真得喝一喝罗曼尼康帝，体验一下返璞归真。

　　没钱的话，请努力赚钱，让自己有机会去体验一下。