潘兴祥,男,1963年4月出生,浙江绍兴人,大专学历,高级工程师。中国酿酒工业协会第六、第七届全国黄酒评委;中国食品工业协会黄酒专家委员会常务委员;中国食品科技学会黄酒学会理事;浙江省食品科技学会理事;绍兴市黄酒感官品评委员会委员;浙江省食品工业协会标准化委员会委员;绍兴县食品工业协会秘书长;绍兴县突出贡献人才;浙江省新世纪151人才工程第三层次培养人才;绍兴县跨世纪学科技术带头人;绍兴市劳动模范;《中国酒》专家顾问委员会高级顾问。
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