每个季节都有自己的特点，那么在喝葡萄酒的时候，怎么根据季节的变化来饮用呢？
葡萄酒本身就是天时地利人和的产物，如果搭配起天时，其实也颇有讲究。大致可以概括为：春天桃红夏干白，秋喝干红冬日烈。
春天万物复苏，百花盛开，一派欣欣向荣景象，但是气候也最是变化多端，乍暖还寒。这个时候，桃红葡萄酒从色泽上讲，和春天的鲜艳夺目相契合;从适饮温度上讲，介于红白之间，大致在13摄氏度，也经得起温度的骤然变化;从配餐上，不论是新鲜的蔬菜沙拉，还是水中鱼，林中兽，都能搭配，是再合适不过的选择。另外，春天饮用起泡葡萄酒，其鲜活的气泡也会增添不少活力。
夏天，植物枝繁叶茂，气温却持续闷热。人们最想的恐怕就是一杯冰镇的冷饮，如果再能搭配一些成熟的水果，鲜活的海鲜，那更将其乐无穷。白葡萄酒，首先需要冰镇，适饮温度在8摄氏度为佳，最佳搭配水果和海鲜，可谓夏天的理想选择。
秋天，枫叶变红，气候也慢慢变冷。这个时候，一杯红葡萄酒，既能和整个秋天的色调搭配，入口苦涩的感觉又能让人意识到，寒冷的冬天要来了，应该要做些准备了。而且，秋天这个季节，温度适宜，红葡萄酒一般打开就能饮用。
冬天，寒风凛冽，雪花将整个世界融进了静穆的白色。这种白色，纯净而冷酷。搭配上同样纯净的白兰地，一口干下去，一团火升起来。冬天喝白兰地，犹如一曲冰与火的交响乐。
四季不同，但是至少有四种酒可以伴你始终。