近年来,仁怀市在白酒产业发展中大力实施文化兴酒、文化兴企战略,用文化创造价值、用文化拓展营销、用文化提升品牌,使文化成为酒业发展中最为活跃的因素之一。仁怀的白酒产业在文化的助推和影响下,品牌价值不断提升,企业核心竞争力不断加强,文化兴酒战略创造出了巨大的经济价值和社会价值。
近段时间来,茅台镇古镇酒业的工地上正在建设的续建工程项目中,除了有白酒生产厂房、储酒库房、办公用房外,还有一个很重要的项目:孙全太纪念馆。
据茅台镇古镇酒业有限公司总经理陈思刚介绍,孙全太是酱香型白酒酿造的一代宗师,为更好地传承仁怀的地域文化,推动白酒工业发展,他们公司修建了孙全太纪念馆,把厂区打造成了一个酒文化公园。
走进古镇酒业厂区,随处可以看见有关酒文化的实物、雕塑、书法等,厂区内所有建筑的外墙均采用天然鹅卵石装饰而成,是把低碳、绿色、原生态、环保坚持到底的文化自觉和文化体现。去年3月22日,古镇酒业被世界纪录协会认定为“世界最大的无砖外墙原生态环保酒厂”,同年12月,又被评为贵州省首批白酒工业旅游景点。
古镇酒业在设计之初就把文化项目、环保项目与生产项目同规划、同部署,同进行,走可持续发展之路。
加强对酒文化的挖掘、整理、展示,这并不是古镇酒业的独撰。20年前,茅台酒厂就建成了世界上最大的酒文化博物馆——中国酒文化城。茅台酒传统酿造技艺以其珍贵的历史价值、科学价值、人文价值、民俗价值、经济价值和社会价值,入选国务院批准的国家级首批“非物质文化遗产代表作”名录。绿色茅台、人文茅台、科技茅台已然成了茅台集团的战略定位。目前,仁怀市正抓紧建设茅台镇酒文化体验区,进一步发挥文化对产业的助推作用。
仁怀市人民政府副市长罗欣说,仁怀将借助茅台镇独特的环境、厚重的文化、神秘的酿酒工艺,把茅台镇酒文化体验区打造成集参观、体验、品鉴、文化交流、文化活动为一体的综合性、体验式的世界级品鉴体验中心和文化传播基地。
在文化兴企、文化兴酒战略的带动下,仁怀一大批白酒企业快速成长。目前,仁怀市有中国驰名商标白酒品牌3个,贵州省著名商标58件,贵州省名牌产品8个,区域经济发展步入了良性发展轨道。
目前,仁怀市正在向国家质检总局申报创建酱香型白酒知名品牌示范区,全力“打造千亿产业、培育千亿强市”,瞄准了在贵州“率先实现小康、跻身全国百强”的新目标。
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