是的,你没有看错,就是矿泉水瓶,最好小瓶装的。日常饮酒时,常会出现开了酒却喝不完的情况。如果简单把这些酒塞上塞子放进冰箱,大多数不超过三天就全变成醋了,昂贵的好酒大多也撑一个星期左右。不要太相信淘宝上卖的那些“红酒塞”,当你酒瓶中剩下的酒不足一半时,即使是真空塞能起到的作用都非常有限(根本做不到真空)。这时候,请拿出你刚喝完的小容量矿泉水瓶,把酒液转移到里面,尽可能装满后拧紧瓶盖放入冰箱冷藏,你就又多出几天时间享受它的风味了。当然啦,用同样容积比较小可以紧密密封的玻璃瓶更好,可以循环使用。
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