很多人在饮用啤酒时都不注意，其实，有些注意事项还是需要我们谨记的。比如说不宜饮啤酒的人群主要有：肝脏病患者。因为有急慢性肝病的人，其肝脏功能不健全，不能及时发挥其解毒的功能，容易发生酒精中毒，而且酒精会直接损伤肝细胞；消化道疾病患者（如患有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人）；心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。
此外，婴幼儿、老年人、体弱者和一些虚寒病人也不适合饮用啤酒。
喝啤酒需要注意的事项有：
饮用啤酒不宜过量；不宜以啤酒送服药品；不宜同时吃腌熏食品；宜用热水瓶贮存散装啤酒；不宜饮用冷冻啤酒；不宜与烈性酒同饮；大汗之后不宜饮用啤酒；不宜饮用超期久存的啤酒；不宜与海鲜同食，否则可导致痛风。
传统啤酒下酒菜是花生，因为啤酒的酒精含量一般是4～5%，啤酒和花生搭配着吃，既可以吸取大量的蛋白质、维生素B，同时还能保护肝脏。
一般来说，人们饮用啤酒以每天300毫升为佳，啤酒尤其对患有高血压、消化不良、贫血、失眠和神经衰弱等病症者更为适宜。
另外，鲜啤酒中所含的鲜酵母可以促进胃液分泌，增进食欲、促进消化，对于胃肠功能紊乱的病人，采用“啤酒疗法”，也许会有意想不到的效果。