这两种酒都是店铺作坊所置办的喜庆酒,也就是说是办喜事的时候喝的酒。具体来说,一家店铺开张、作坊开工的时候,老板通常都会置办酒席,以表示庆贺,这就是开业酒。
当店铺或是作坊按照个人所占股份分配红利时,也要置办一桌酒席庆贺,这就是分红酒。
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