傅国城,1939年12月出生,1959年天津轻工业学院食品工程系毕业。1983年11月兼任陕西省食品发酵情报站站长、陕西省第二届评酒委员会副主任,1985年7月任陕西省食品学会理事长,现任中国西部食品工业发展战略研究会副会长,国际食品工业联合会副主席。曾任陕西省八届政协常委、宝鸡市政协八届副主席、陕西省酿酒专业协会常务副会长、现任国际食品工监联合会副主席兼酿酒专家委员会副主任、陕西省食品科学技术学会常务副会长、九三学社陕西省委八届、九届常务委员会、省政协八届常委、宝鸡市政协七、八届融主席等职。
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