【两覆一射】射覆类酒令。行令方法：覆者举出两个字，以此二字隐物或典故为谜，令射者猜；射者须以一个字射该物，不中则罚酒。《红楼梦》第六十二回：“探春便覆了一个‘人’字。宝钗笑道：‘这个人字泛得很。’探春笑道：‘添一字，两覆一射也不泛了。’说着，便又说了一个‘窗’字。”探春覆了“人”、“窗”二字，宝钗知道她用了“鸡窗”、“鸡人”两个典故，本来射一“鸡”字就算射中，但宝钗却隐“鸡”字而不露，别射一“埘”字，“埘”为鸡窝，射“班埘”字而不射“鸡”字，越发巧妙。此令又名“射雕覆”。清代俞敦《酒令丛钞》卷一：“今酒座所谓射覆，又名‘射雕覆’。……法以上一字为雕，下一字为覆。设注意‘酒’字，则言‘春’字、‘浆’字，使入射之。盖‘春酒’、‘酒浆’也。射者言某字，彼此会意；余人更射。不中者饮，中则令官饮。”此处之“令官”，即指覆者，亦即出题目的人。
【猜枚】射覆类酒令。又叫“猜拳”、“搏拳”、“藏阄”。行令方法：一人手握某物，令人猜射，不中辄罚酒。清代阮葵生《茶余客话》卷十《猜枚》：“元人姚文奂诗云：‘晓凉船过柳洲东，荷花香里偶相逢。剥将莲子猜拳子，玉手双开不赌空。’皆请料也。即令酒之猜枚，前后不放空也。”清代翟灏《通俗编》卷三十一《俳优·狂拳》：“宋孙宗鉴《东皋杂录》：唐人诗有‘城头击鼓传花技，席上搏拳握松子。”乃知酒席猜拳为戏，其来已久。“清代李调元《童崇山文集》卷三十八《弄谱百咏》：“筵上花枝照烛红，随拈莲子斗雌雄。真空两手君休诧，看破乾坤总是空。”“藏阄即猜拳。“此令远承汉代的“藏钩”游戏，开明“猜子”等酒令的先河。
【猜诗令】射覆类酒令。行令：令官指定二人，假定一人为甲，一人为乙，甲便根据座客人数，相应地暗拈古人诗一句，令乙避于席外。甲将心中想到的诗分开，说与席问每人一个字。乙入席，开始猜诗。乙随意向座中一人提问，该人用三句话作答，要求要在三句话中不露痕迹地嵌入甲给自己的那个字。乙遍问座客之后，便说出甲暗拈的一句诗。若射中，则甲与合席同饮（乙除外）；不中，则乙饮一杯。比如甲暗拈“只在此山中”，乙问某人：“你怎么来晚了？”某人答：“也不太晚，我来时只六点半钟。”“只”在其中。余可类推。
【猜朵令】射覆类酒令。与“猜花令”类似，但有区别。古人行这个酒令时用具比较讲究，备雕刻细致的水磨大方竹盒。上下两截，分别是竹盒，竹盖。游戏时，临时从花园中采摘十数种花朵，放在下层竹盒中。令官暗暗地拿出一朵，放置在上层竹盒中，请众人猜。猜中，令官饮酒；猜不中，猜者饮双杯。传统玩法往往将击鼓传花令与此结合起来，以猜朵压轴。
【猜子令】射覆类酒令。清代俞敦培《酒令丛钞》卷三“猜子令”：“即古之藏钩也。”其法有二：其一，一人手握一枚瓜子，左右手一实一空，令对方猜瓜子在哪只手中。猜不中罚酒；猜中则由覆者饮酒。其二，用三枚瓜了，两枚花牛，叫“三红两白”分别握在两手中，随意出一拳，让对方猜单双，后猜几枚，再猜红白，叫作“五子三猜，两手不空”。每次猜不中都须罚酒，若猜中，则由出拳者饮酒。
【猜花令】射覆类酒令。行令方法：根据合席人的酒量，均分为两曹；以覆的一方为上曹，射的一方为下曹。将十个酒杯扣在盘中，上曹把一朵花覆在其中一个酒杯中，将盘置于桌上，令下曹射。射毕，揭开酒杯。若揭得空杯，则斟满这酒，下曹分饮。饮后，将该杯另置盘外。一连九杯皆空，叫“全盘不出”。射中得花，将该杯及盘中所余之杯斟满酒，由上曹分饮。
【藏阄仪】射覆类酒令。行于辽代宫廷宴仪中。《辽史·礼志》六《嘉仪》：“藏阄仪：至日，北南臣僚，常服入朝。皇帝御天祥殿，臣僚依位赐坐，契丹南面，汉人北面，分朋行阄。或五筹，或七筹，赐膳人食。毕，皆起。顷之，复坐行阄如初。晚赐茶，或三筹，或五筹。罢，教坊承应。右帝得阄．臣僚进酒迄，以次赐酒。”于宫廷之外。亦偶行此令。
【藏花令】射覆类酒类。与“猜花令”略同，行令方法：按合席人数，择《红楼梦》中人物若干（宝玉、黛玉二人不可不选）写在纸上，作成阄，每人抓一阄，以定身分，得“黛玉”阄者为令官，藏花令人猜。其法：用四个酒杯，秘密地将花任意覆于一个杯下，令人猜花在哪里，每人猜一次，台席依次轮猜。猜中则重新覆花。若“宝玉”猜中，合席共贺一杯，其他人猜中，按理该“黛玉”饮，而由“宝玉”代饮，“宝玉”代酒时，“黛玉”须说：“莫喝冷酒。”忘说则罚。“黛玉”得贺酒或受罚时，“宝玉”无需代饮。
【掘藏令】射覆类酒令。行令方法：根据座客每人的酒量，将全体分为两曹。再根据合席人数准备同样数量的酒杯和同样数量的瓜子，从甲曹（伙）开始，在杯中藏瓜子。藏时可任意藏，即可空杯不藏，亦可或三或五，数量不限。藏毕，甲、乙两曹划拳，每对一拳。划拳完了，不管胜负，甲曹都令乙曹一人揭一杯，揭得空杯，免饮；揭得瓜子，则揭得几枚斟满几杯酒。所斟之洒由乙曹全体分饮。乙曹喝完之后，乙曹藏子，甲曹揭杯，方法同前。
【打擂令】射覆类酒令。参加人数不限。行令方法：假如一席共计八人，令官手中握松子或瓜子等，从一枚至八枚，数目不拘。然后问本次酒宴的主人，共喝几杯酒。主人应说共喝八杯酒。则本次聚会总计消八杯酒。但每一杯可化出若干杯，化出的杯数也由主人定。在行令之前，令官首先要向主人请示这一至八杯酒中每一杯化出几杯，以及行什么令。比如，主人说第一杯可化出三杯，行“猜子令”；第二杯可化出五杯，行“走马拳令”等。请示完毕，令官从第一人起逐位请猜其手中所握松子数，猜中则过；不中，就按主人事先讲明的，行令酒。
【揭彩令】射覆类酒令。又叫“贴翠令”。行令方法：令官将一张写有数字的纸条用杯子扣在桌子上。合席诸人除令官之外均不知道这个数字。要求这个数日字必须在6～36之间。令官饮过令酒，口中说出“6”这个数字送给席问任何一人，该人随意加上一个数字后，再递给另一人。依此类推，如果所加之数的和正好与杯内所覆之数相等，叫作“得彩”，由该人饮一杯酒。假若又轮到令官而数字又未超过杯中数，则令官只许加“1”再递与他人，如果累计数已超过杯中的数，那么该人接着猜拳；过几个数猜几拳。输者饮酒。比如，纸条上的数字是“7”，令官说“6”送给甲；甲说了个“1”，恰好得彩，甲饮一杯。如果甲说了个“3”，那么令官和甲猜两拳。
【武揭彩令】射覆类酒令。此令与“揭彩令”相似而有别。行令方法：令官将一张写有从6～36之间任何一个数字的纸条扣在杯子底下。令官饮过令酒。口中说出“6”这个数传给下家。他的下家只能说“1”和“0.5”，再向其下家传。以下类推。规定：一、累计为10、15、20等数（“5”的倍数）时，轮到谁谁饮一杯酒，叫“上衙门”。二、逢3. 6.9等数（“3”的倍数）时，该人在席间任找一人猜拳，所猜拳数与所逢数相等，叫“开操”。三、累计数字与杯中所覆数相等，谓之“得彩”。得彩者饮一大杯。
【手势令】射覆类酒令。以手作各种物品之势以行令。又叫“招手令”。起源于唐代，清代姚莹《康栖纪行》卷十四： “唐代佛书盛行，以五指屈伸作手势，盖佛经所谓手诀也。唐人戏笑之为酒令耳。”手腕、手掌、手指各有指代，手掌为“虎膺”、指节为“松根”、大拇指为“蹲鸱”、食指为“钩戟”、中指为“玉柱”、无名指为“潜虬”、小指为“奇兵”。五指通名“生其五峰”，垂着手腕叫“死其三洛”。具体方法不详。不过，清代杨世沅《增补绘芳园酒令>述“招手令”，其各个手指的名称上述唐代时的手势令各指头名称相同，而该书介绍“招手令”的行令方法为：先写好若干阄，一个人随意拈取其中一个阄，藏好。阄中所写的也是上述各指名称。指定席间一人出手指，所出手指若与阄上所写相合，则藏阄者饮双杯，不相合，出手指者饮一杯。此法未必是唐代古法，但相去或不会太远。
【花名谜令】射覆类酒令。行令方法：令官说四句话作为谜面，谜底是一名称含“花”字之物。谜面提出后，由席间诸人猜，中则免饮，不中则罚射者一杯。如：“请君各报一花来，非剪非描不用栽，立地生来生地谢，不消不谢不言哉。”谜底为水花、雪花、酒花等。
【火里花谜令】射覆类酒令。行令方法：令官出一谜语，为四句话，谜底要求一种火里花。合席轮射，凡射不中的均罚酒。如：“请君报一花，有焰最为佳，若还无焰色，罚酒不饶他。”“谜底为灯花、烛花、钢花等。