启功喝酒不贪杯

　　启功先生于饮食的大不经心，是因为自有主张，他在《古诗二十首·蓬莱旅舍作》其十六首中写道：

　　人生所需多，饮食居其首。

　　五鼎与三牲，祀神兼款友。

　　烹调千万端，讥时方适口。

　　舌喉寸余地，一咽复何有。

　　话是如此说，但启功先生也不是丝毫没有口腹之欲，因此他又作一诗道：

　　吾将壬子年，今年七十九。

　　年年甘与苦，何必逐一剖。

　　平生称大幸，衣食不断有。

　　可耻尚多贪，朝夕两杯酒。

　　然而毕竟年岁不饶人，启功先生的这两杯酒终于也成了问题，于是启功先生再作一诗：

　　名酒色同黄，绍兴不去啤。

　　啤号软面包，可以补吾讥。

　　绍兴度偏浓，血涨梗心肌。

　　行当作酒铭，饮酒但饮醨。