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酒礼习俗

不可不知的酒桌小知识

2014/8/17 16:43:31 浏览:299人  收藏

不可不知的酒桌小知识

  在酒桌上一般分为敬酒、回敬、互敬、代饮、罚酒这几个环节。

  ①敬酒:

  是传统酒礼的一种体现,时主任要先讲几句,入说几句吉祥话或者讲几句聚会的理由等等,然后敬酒。敬第一杯酒时,主人与客人都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重,客人一般也要喝完。敬酒的杯数各地不同,因地而异,有的三杯,有的是两杯,还有的地方则是一杯,敬酒的杯数不同,含义不同。如果有多桌客人,主人通常在席间还应到其他桌去敬酒。

  ②回敬:

  主人敬完酒后,客人为了表示对主人的尊敬和感谢盛情款待,应向主人回敬酒。

  ③.互敬:

  在刚开始的敬酒、回敬之后,大家可以落座,随后客人与客人之间、主人与客人之间可以相互“敬酒”。有时候双方为了使对方多喝点酒,就会找一些理由;在这种双方寻找论据的同时,人与人之间的感情交流得到升华。

  ④代饮:

  有时候有人不能喝酒或者有种种原因,但是对方却又热情好客,这时便可以在征得大家同意的情况下找人代饮,这样既不失风度,又可保住主人的面子。

  ⑤罚酒:

  罚酒,是经常见到的一种变相的“敬酒”方式。“罚酒”的理由也是五花八门,如迟到、说错话、又或者酒杯中还剩有酒等等之类的,罚酒往往带有开玩笑的性质,主要是为了活跃气氛。


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