红酒最根本的价值是“饮用”，因此，与其说红酒是一种藏品，还不如说是一种饮品，值得收藏红酒的不过1%~2%，绝对的“百里挑一”。
名红酒仍是“硬通货”
尽管和普洱茶一样，红酒最本质的价值还是实用性，但不可以否定收藏红酒带来的市场效益。
红酒在市场中的勇猛势头有目共睹。据公开数据，2011年上半年，香港拍卖市场的红酒成交总额达到2亿美元左右，约为2010年同期的两倍；2010年，全球三大酒类拍卖公司的成交额比2009年几乎都翻了一番。根据拍卖行透露，亚洲买家已成为红酒拍卖市场的“生力军”，苏富比更透露全球苏富比洋酒拍卖总成交额中，亚洲买家占据57%的份额，其中中国香港及内地买家又占了大半壁江山。
然而，自去年底红酒拍卖市场却出现了颓势，媒体报道尤以最著名的红酒品牌“拉菲”受到的影响首当其冲，整体市场价格下跌45%~50%，有行家却还持“红酒泡沫仍存”的观点。不过，也有不少收藏行家认为，值得质疑的是具有泡沫的价格，而不是红酒本身的价值；如果不是盲目追高，以合适价格买入的收藏级红酒确是市场的“硬通货”，收藏价值不可否定。
不是所有名庄酒都值得收藏
从市场上可了解到，大部分普通收藏者认为价格在1000元以上的红酒就值得收藏。事实上，值得收藏的红酒比例不过百分之一二，其他大多数是消费型红酒：“真正值得收藏的是世界八大名酒庄的出品，比如法国波尔多分级5级以内的酒庄；但也不是所有八大名庄的红酒都值得收藏，只有其中达到收藏级别的红酒；另外一些名酒庄的收藏级红酒（一般瓶上会注明适合收藏）也有收藏价值。”
大多数新手红酒收藏爱好者都经历过胡买乱买、花大钱买教训的阶段，更可惜的是有些收藏者收藏了真正的好红酒后因为不懂保存而暴殄天物，综合以上，红酒收藏绝非易事，“入坑”需谨慎。