如果你去到土家族,族人就会热情地向您敬酒三杯。这是土族人的酒礼习俗,叫做“吉祥如意三杯酒”。主人总是杀鸡宰羊准备丰盛的饭菜,并轮流向客人敬酒敬菜。
按土族人的习惯,杯中酒、碗里饭都要喝光吃尽。如果主人还要添,你可把碗上的筷子摆成十字,意思是“实在吃不下了啦”。向主人道谢时,主人在大门口又向每位客人再敬酒三杯,叫“送门酒”。土族人风俗,如果客人右手中指蘸三次酒,对空弹三下,就可换喝这三杯酒。
在中华大家庭中的56个民族,除了信奉伊斯兰教的回族等为数不多的民族有“戒饮”,其他民族均有喝酒习惯,在各少数民族之中,又因为历史文化、风俗人情、地域环境的差别,饮酒习惯各有不同,因此呈现出各式各样的少数民族饮酒习俗。