登录 | 注册

藏酒认知

如何花低价买到高性价比的波尔多酒

2017/4/27 17:50:58 浏览:2072人  收藏

如何花低价买到高性价比的波尔多酒

  如果没有波尔多,葡萄酒的世界要尽失半壁江山,但波尔多又因这名声在外而导致高溢价,这又往往令很多人望而却步。如何花低价买到高性价比的波尔多酒成为许多消费者心中的疑问。

  波尔多丘的红葡萄酒

葡萄酒

  由于势单力薄,2009年,波尔多4个名字中带有山坡"Cote"的小产区联合起来,形成了一个全新的AOC — Cotes de Bordeaux。这四个分别是 Blaye、Cadillac、Castillon和Francs,他们彼此在地理上离得略远,有的只出产红葡萄酒,有的却同时出产红、白以及甜酒。

  虽然这场组合完全是为了博取市场关注而硬拉的,但的确多少增加了市场关注度。以至于波尔多另一个名字里带有丘陵的产区,Cote de Bourg如今也想入伙(但由于各种原因还未成功)。

  这些产区出产一些波尔多性价比最高的日常酒款,Castillon Cotes de Bordeaux和Cote de Bourg平均价格都和波尔多大区级相差不多,但喝起来结构更好,果味更浓郁,虽然不适合陈年,但趁年轻饮用非常鲜活可口。

  面积更小的Francs Cotes de Bordeaux出产一些波尔多当地风味最为传统的作品,当地名家Chateau le Puy Cuvee Barthelemy价格本就接近列级名庄,在日剧《神之水滴》之后更是名声大噪,获得了不小的关注。当然,除了个别这种水平的名庄外,大部分当地酒的价格都在200元左右,而且质量不俗。

  部分左岸小产区

葡萄酒

  在波尔多左岸1855列级名庄的光辉之下,很少有人还顾得上当地还有两个没诞生任何1855列级名庄的村子,Listrac和Moulis。可能就是这个原因,他们也只好在酒标上加上所在大区的名号,用Listrac-Médoc和Moulis-en-Médoc来提醒看到酒标的消费者,他们也来自蓝血辈出的梅多克。

  这两个村子的价格一直不高。即使是当地最佳的Cru Bourgeois(中级名庄,协会自己的官方叫法是“梅多克士族名庄”)价格也非常合理。和其他的Haut-Medoc产区的葡萄酒相比,这两个村子的风格更加朴素,即使在年轻的时候也很容易喝。

  以上产区,并没有像梅多克四大名村那样的赫赫威名,也不能像廉价波尔多大区酒一样多快好省的粗制滥造。恰恰是这种尴尬的境地,造就了不少高性价比绝佳的作品。


上一篇:中国酒令文化 简单有趣的筹令
下一篇:我国传统节日——中和节酒礼习俗