酱香型白酒最正确的密封保存知识

　　在诸多白酒品种中，酱香型白酒最适合收藏，收藏者往往将其收藏十年几十年之久，其价值不言而喻，正确的密封保存更是一切之首。

　　检查藏酒

　　先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。

　　密封步骤

　　1.把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形;另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

　　2.把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

　　3.用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

　　但如今封在瓶口上的石膏、蜡、胶带、保鲜膜已经不是最好的方式，现在许多老酒收藏爱好者会用生胶带替代石膏、蜡等，生胶带任何时候都不会有粘性，防漏又能保护瓶口封膜，是最好的选择。